makove kocky - vyhladavanie
Makové taštičky
Suroviny zmiešame a dopracujeme primeraným množstvom vlažnej vody. Rozvaľkáme, následne pokrájame na kocky alebo zložíme a krájame. Hotové varíme v osladenej vode. Posypeme makom.
Jablčník s makom
Jablká očistite, pokrájate na kocky a so 100 g cukru uduste do mäkka. Do penista vymiešajte žĺtky s 300 g cukru. Postupne pridávajte olej, vodu, múku s kypriacim práškom a nakoniec sneh z bielkov.V...
Makové parovce
Z preosiatej múku urobíme kysnuté cesto a rozvaľkáme ho na hrúbku 0,5 až 0,75 cm. 0,5 dcl pomúčeným pohárikom vykrojíme malé buchtičky, ktoré necháme 10 minút podkysnúť. Uvarené na pare...
Makové rezance
Dáme variť vodu. Kým zovrie voda, zomelieme mak. K zomletému maku pridáme podľa chuti kryštálový cukor a premiešame. Rezance uvaríme v osolenej vode. Potom ich scedíme a prepláchneme pod tečúcou...
Makové koláčiky z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkáme a vykrajujeme štvorce. Mak pomelieme, zmiešame s cukrom, citrónovou šťavou a trochou prevarenej vody. Plnku dme na cesto zvinieme na na rožteky alebo vyformujeme buchtičky,...
Makové guličky s TOFU syrom
Suroviny pridajte v ľubovoľných množstvách tak aby držali pohromade.Mak pomeľte, orechy posekajte alebo nahrubo nakrájajte. Pridajte vopred namočené hrozienka, trochu nastrúhaného tofu a med....
Makovo-kávové rezy
Najskôr si zomelieme mak. Rozklepneme celé vajíčka, pridáme cukor a vyšľaháme do peny. Medzitým si nastrúhame citrónovú kôru, ktorú potom pridáme do peny. Pridáme tiež olej a mlieko. Múku...
Sójové kocky
Sójové kocky varíme vo vode, do ktorej sme pridali bujón a sójovú omáčku (môžeme ešte pridať aj korenie tacos). Varíme cca 10 minút. Po uvarení sú kocky dosť veľké, tak ich môžeme...
Makové pagáče
Do misky dáme múky a kryštálový cukor. Pridáme zomletý mak, maslo, masť a kvások. Dobre zmiešame a vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm. Nožíkom spravíme mriežku na celom ceste. Potom potrieme...
Tuzemský poklad
Černice a limet rozdrvíme v pohári, pridáme kocky ľadu a všetky prísady vložíme do šejkra a poriadne premiešame. Servírujeme do pohára na červené víno na kocky ľadu. Ozdobíme lístočkom...
