slimaky z list cesta na slano - vyhladavanie
Slimáky na červenom víne
Slimáky opláchnite a nechajte odkvapkať. Cibuľu, cesnak a feferónku nadrobno pokrájajte a spolu so slimákmi vložte do hrnca. Dochuťte soľou, petržlenovou vňaťou a tymiánom. Zalejte červeným...
Slimáky na červenom víne
Slimáky opláchnite vodou a nechajte odkvapkať. Cibuľu, cesnak a feferónku nadrobno pokrájajte a spolu so slimákmi vložte do hrnca. Dochuťte soľou, bylinkami a zalejte bielym vínom. Uveďte do varu...
Vínové hviezdičky
Vymiesime cesto, vyvaľkáme ho a vykrajujeme hviezdičky. Upečieme a ešte teplé obaľujeme v práškovom a vanilínovom cukre. Tip: Môžu sa spraviť aj na slano, do cesta pridáme soľ a posypeme...
Slané slimáky z lístkového cesta
Cesto rozdelíme na polovicu. Jednu dáme do chladničky a druhú vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske do tvaru obdĺžnika. Cesto potrieme kečupom, môžeme posypať provensálskymi bylinkami...
![Program.sk](/theme/img/ad/program.sk_440x60.gif)
Cukinové slimáky
1. Na plech si pripravíme papier na pečenie, na ktorý poukladáme plátky cukiny. Tie potom pretrieme olejom a pečieme do mäkka. 2. V miske si vymiešame Liptov Bryndzu s Liptov Maslom, korením...
Univerzálne kysnuté cesto
Droždie necháme vykysnúť v teplom mlieku s cukrom. Vykysnutý kvások zamiešame spolu s ostatnými prísadami. Vypracujeme cesto, s ktorým hneď pracujeme. Časť cesta vyvaľkáme na pomúčenej...
Plnený závin na slano
Suroviny na cesto vložíme v uvedenom poradí do pekárne a zapneme program Príprava cesta (alebo vypracujeme ručne a necháme vykynúť). Po vykysnutí cesto premiestnime na dosku a rozvaľkáme asi na veľkosť...
Hovädzia polievka na divoký spôsob
Dáme variť mäso s kosťou, potom vyberieme penu a vložíme všetko ostatné (zeleninu, korenie...) a opäť varíme. Medzitým si spravíme palacinkové cesto na slano, nakrájame ich a podávame s polievkou....
Holuby podľa Toulosa – Lautreca
Holúbky naplňte plnkou z pomletého hovädzieho a teľacieho mäso. Pridajte aj klobásovú zmes, dochuťte korením, muškátovým orieškom a sekanými slimákmi. Naplnené holúbky zviažte, aby držali...
Zemiakové šúľance
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, ošúpeme, postrúhame, pridáme múku, vajce, soľ a vypracujeme cesto. Z cesta sformujeme na pomúčenej doske šúľok, ktorý pokrájame na kúsky...