vyskoč z vody - vyhladavanie
Ovocná detská výživa (presnidávka)
Jablká olúpte odstráňte jadrovníky. Dajte variť do 2,5 l vody. Sceďte a zmiešajte s uvarenými pudingmi v ½ l vody. Dajte do pohárov a sterilizujte 20 min. pri 80 °C.TIP: Do výživy môžete...
Mandarínkový džús
5 litrov vody prevaríme s cukrom. Olúpané mandarínky poriadne po častiach spolu s 0,5 litrom prevarenej vody rozmixujeme. Prelejeme do väčšej nádoby, pridáme kyselinu citrónovou, premiešame...
Brokolicová polievka s mušličkami
Brokolicu uvaríme do mäkka, vody dáme tak aby bola brokolica ponorená do vody, čím bude viac vody tým bude polievočka redšia, ak bude menej vody tak bude lepšia hustejšia. Potom trochu osolíme,...
Jahody kandizované
Večer zasypeme jahody cukrom. Ráno scedíme šťavu, ktorú môžeme použiť na lekvár alebo sirup. 1 kg cukru rozpustíme v 3 dcl vody a privedieme do varu. Jahody po častiach vložíme do vriacej...
Dyňový džús
Dyne nakrájame na kocky a dáme do väčšieho hrnca. Pridáme cukor a 1 l vody. Nakrájame 1 citrón bez šupky a pridáme s kyselinou citrónovou. Všetko necháme stáť 24 hodín. Potom všetko uvaríme...
Zázvorový čaj
Do vriacej vody nastrúhajte zázvor a nechajte holúhovať asi 10 min. Čaj pite teplý, môžete si ho osladiť medom.
Cestoviny s hubovo syrovou omáčkou
Cestoviny dáme variť do osolenej vody. V litri studenej vody rozmiešame polievku a za občasného miešania privedieme do varu. Do vriacej polievky pridáme syry, necháme rozpustiť a podľa želania...
Pečivové knedle
Do vody rozmiešame 2 celé vajíčka, pridáme soľ a polohrubú múku. Múky dáme toľko, aby cesto vyzeralo ako kysnuté. Pridáme 10-15 rožkov nakrájaných na kocky a dobre premiešame. Ruky si namočíme...
Varený jazyk
Umytý jazyk dáme do studenej vody a varíme do mäkka. Potom ho z vody vyberieme, ochladíme a olúpeme drsnú kožu. Pokrájame na plátky a podávame so zemiakovou kašou a šalátom.
Hliva v slanom náleve
Očistené, pokrájané a osušené hlivy naukladáme do pohárov, zalejeme prevareným roztokom vody a soli. Poháre dobre uzavrieme.