zbojnicke tajomstvo s omeletou - vyhladavanie
Zapekané omelety
Žĺtka so soľou dobre vymiešame, pridáme tuhý sneh z bielkov a zľahka premiešame. Na panvici pretretej olejom upečieme omelety. Do ohňovzdornej nádoby vymastenej olejom dáme omeletu, na omeletu...
Zapekané omelety
Žĺtka so soľou dobre vymiešame, pridáme tuhý sneh z bielkov a zľahka premiešame. Na panvici pretretej olejom upečieme omelety. Do ohňovzdornej nádoby vymastenej olejom dáme omeletu, na omeletu...
Tajomstvo pahreby
Mäso a zemiaky nakrájame na rovnako veľké kúsky, ktoré dobre osolíme a okoreníme. Cibuľu pokrájame na kolieska a slaninu na tenké rezance. Všetky dobre premiešame a vložíme do pripraveného...
Flambované citrusy s tajomstvami
Tajomstvo I: 4 citróny vydlabeme, rybu vykostíme, nadrobno pokrájame, osolíme a premiešame s francúzskym šalátom. Naplníme citróny. Dozdobíme lúpanými krevetami a rezom z citróna. Tajomstvo...
Syrové tajomstvo
Ementálsky syr nakrájame na 8 rovnakých plátkov. Vždy medzi dva plátky vložíme plátok šunky, obalíme v hladkej múke, vo vajci a strúhanke. Vyprážame v rozpálenom oleji po obidvoch stranách.
Tajomstvo v lístkovom ceste
Lístkové cesto rozvaľkáme a pripravíme si olúpane párky (nevariť). Prekrojíme napoly a uložíme na lístkové cesto do tvaru kocky alebo do rozmeru párku. Okraje potrieme vajíčkom a zabalíme...
Pascalovo tajomstvo
Žĺtky, cukor a víno v miske zľahka vyšľahajte. Potom položte misku nad hrniec s vriacou vodou tak, aby sa jej dno nedotýkalo povrchu vody a metličkou masu šľahajte až kým nebude hladká a penivá....
Simonkyne tajomstvo
Nakrájanú zeleninku opražíme na rozohriatom oleji a zalejeme 2 dcl vody. Podusíme, kým zelenina nezmäkne. V druhom hrnci si orestujeme na kocky nakrájané kur.prsia, pridáme trošku soli, sójovú...
Pita chlieb s omeletou a zeleninou
Na každú porciu urobte rýchlu omeletu, vyšľahajte vajíčko s bylinkovou soľou a na olivovom oleji urobte omeletky. Na pita chlieb položte umytú a osušenú čínsku kapustu alebo ľadový šalát....
Veľkonočná polievka so žihľavovou omeletou
Surové vajíčka, prášok do pečiva, mlieko, soľ, korenie, nadrobno posekaný cesnak, žihľavu, cibuľu a petržlenovú vňať zmiešame s múkou tak, aby vznikla medovo hustá hmota. Zmes nalejeme...
