zemiaky na kmine - vyhladavanie

Zemiaky na kmíne a bazalky

Na väčšom množstve olivového oleja opečieme, mierne do zlatista, pokrájanú cibuľku. Pridáme pokrájané kúsky mäsa a kápií. Miešame, aby sa mäso zatiahlo a chvíľku dusíme, kým mäso...

Zemiaky na chorvátsky spôsob - príloha k mäsovým jedlám

Očistené zemiaky nakrájajte na kolieska, a uvarte v slanej vode do mäkka. Potom zemiaky sceďte, dajte do pekáča na dno olej, nasypte zemiaky. Na oleji speňte nakrájané cibule a nalejte na zemiaky. Znova...

Zemiaky s kapustou

Zemiaky uvaríme normálne, kapustu nakrájame a podusíme na cibuľke. Mierne osolíme, uvarené zemiaky roztlačíme a zmiešame s kapustou. Nakoniec dochutíme octom - tak dve lyžice, podľa chuti....

Zapekané zemiaky s Morca dellou

Uvaríme zemiaky v šupke. Na vymastený pekáč nakrájajte zemiaky, osoľte a okoreňte ich (čierne korenie, sladká červená paprika). Poukaladajte na ne kúsky párkov a na to dajte Morca dellu....

Kurča na zázvore

Očistené, umyté zemiaky prekrojte na štvrťky. Zemiaky posypte celým sáčkom korenia na americké zemiaky. Nesoľte! Zemiaky poriadne poobaľujte v korení. Porcie z kurčaťa osoľte, použite korenie...

Zapekané zemiaky s jogurtom

Zemiaky uvarené v šupke očistíme a pretlačíme do vymastenej misy alebo pekáča. Dáme zapiecť do rúry, a potom podlejeme bielym jogurtom zmiešaným s vajíčkom.

Dijonské zemiaky

Očistené zemiaky nakrájame na kolieska, osolíme ich a okoreníme. V rozohriatej panvici roztopíme maslo a mierne opečieme zemiaky. Pridáme šľahačku zmiešanú s horčicou. Panvičku prikryjeme...

Pečené (grilované) tymiánové zemiaky

Zemiaky uvarené v šupe roztlačíme pomocou "pučítka" na zemiaky na hrubšie placky. Dávame pozor, aby sa nerozpadli. Roztlačené zemiaky vložíme do pekáča, z oboch strán potrieme olejom, osolíme...

Pečené zemiaky

Zemiaky očistíme, nakrájame na polovičky a poukladáme na olejom vymastený plech. Osolíme a posypeme rascom. Dáme do predhriatej rúry a pečiem pri 200 C, cca 30 minút.