Cestoviny a pizza
Cestoviny s nivou
Cestoviny uvaríme a ešte horúce premiešame s Nivou, kým sa Niva neroztopí. Nakoniec posypeme oreganom.
Cestovinový šalát
Do vriacej osolenej vody dáme variť na 5 minút cestoviny. Odstavíme, zalejeme hrnčekom studenej vody a necháme 5 minút postáť. Scedíme a vychladíme. Dáme do misy, pridáme smotanu, kečup,...
Mušličkový šalát
Mušle uvaríme a scedíme. Premiešame ich s olejom, čiernym korením, vegetou a octom a necháme ich vychladnúť. Pridáme nakrájanú salámu, kápiu a nahrubo nastrúhaný syr. Všetko spolu premiešame...
Údené cestoviny
Kúsky bravčového rebra dáme do hrnca. Zalejeme ho do troch štvrtín vodou a varíme. Po uvarení oberieme mäso od kosti. Nesolíme. Vývar precedíme a približne 20 minút v ňom varíme cestoviny-vretená....
Zapekané špagety s mäsovými guličkami
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kúsky. Mäso zmiešame s vajcom, strúhankou, soľou a korením. Tvarujeme guličky, ktoré do chrumkava opečieme v oleji. Špagety vložíme do vriacej vody a nie úplne...
Chrumkavé cestoviny s tofu
Tofu nakrájame na 2-3 cm veľké kocky. Čili papričky pozdĺžne prerežeme, zbavíme jadierok a posekáme nadrobno. Očistený stopkový zeler pokrájame na kolieska, papriky zbavíme jadrovníka,...
Cestoviny s hlivou ustricovou
Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistenú, umytú a nakrájanú hlivu ustricovú a spolu dusíme, kým sa všetka tekutina neodparí. Potom pridáme prelisovaný cesnak, soľ,...
Mašličky s paradajkmi a olivami
Mašličky uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Paradajky sparíme, ošúpeme a pokrájame. Mozarelu pokrájame na malé kocky. Olivy...
Provensálske makaróny
Baklažán a cukinu očistíme a opražíme na 2 lyžiciach oleja. Pridáme pretlačený cesnak, paradajkový pretlak a provensálske korenie. Za občasného miešania prilejeme trochu zeleninového vývaru...
Špagety pre labužníkov
Na rozohriatom oleji speníme posekanú cibuľu, pridáme klobásu pokrájanú na kolieska a tie prekrojíme ešte napoly. Dobre ich opražíme, pridáme pretlak rozriedený vodou, osolíme, okoreníme...
