Cestoviny a pizza
Pikantné špagety
Nivu nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme prelisovaný cesnak, oregano, podľa potreby troška soli a dobre premiešame v mise. Špagety uvaríme bežným spôsobom a ihneď po scedení ešte horúce...
Zapekané cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom
Cestoviny uvaríme vo vode, pridáme do nich trochu olivového oleja. Kuracie rezne opečieme na oleji, osolíme a okoreníme. Opečené ich nakrájame na kocky. Brokolicu chvíľu povaríme vo vode,...
Zapečené mleté mäso s cestovinami
Uvaríme cestoviny, osmažíme cibuľku a pridáme mleté mäso. Opekáme a potom chvíľu dusíme. Pridáme kari podľa chuti, osolíme a okoreníme. Zmiešame s cestovinami, dáme na pekáčik...
Cestoviny s mletým mäsom
Cibuľku si nakrájame nadrobno spolu s koreňovou zeleninou a cesnakom. Na rozpálenom oleji speníme cibuľku, pridáme koreňovú zeleninu a čerstvú papriku. Potom pridáme mleté mäso a sprudka...
Zapekané makaróny s opraženou cibuľou
Makaróny varíme asi 10 min. Cibuľu olúpeme, rozpolíme a nakrájame na plátky. Na masle ju opražíme dozlatista. Rúru predhrejeme na 220 °C. Syr nastrúhame. Smotanu a mlieko uvedieme do varu,...
Trojfarebné cestoviny
Zeler a lahôdkové cibuľky očistíme, umyjeme a nadrobno nakrájame. V panvici rozohrejeme maslo, opečieme na ňom zeler a cibuľky a zalejeme vývarom. Pridáme olúpaný a posekaný cesnak a asi 6 - 8 min....
Zemiaková pizza s tuniakom
Umyté a olúpané zemiaky varíme asi 25 minút. Prelisujeme a vmiešame soľ a olej. Necháme vychladnúť. Paradajky ošúpeme a nakrájame na kocky. Cesnak olúpeme, jemne posekáme a pridáme k paradajkám....
Omáčka z nivy
Nadrobno nakrájame slaninu, necháme ju trocha rozpustiť a na nej opečieme nadrobno nakrájanú šunku. Pridáme hríby, ktoré sme najprv namočili, aby neboli tvrdé a zmes zalejeme smotanou. Akonáhle...
Cestovinový šalát s kuracími prsiami
Na rozohriatu panvicu dáme lyžičku oleja. Zmiešame olej, citrónovú kôru, bylinky, soľ a korenie. Zeleninu očistíme. Cukety nakrájame pozdĺžne na plátky hrubé 0,5 cm. Potrieme marinádou...
Špagety s hubami a smotanovou omáčkou
Vo veľkej panvici rozohrejeme maslo a šalotku alebo cibuľu na ňom opražíme do mäkka. Pridáme huby a za občasného miešania dusíme 3-4 minúty. Prilejeme vývar a uvedieme do varu, potom teplotu...
