Cestoviny s omáčkou
Špagety so šunkou a syrom
V slanej vode uvaríme špagety podľa návodu. Ocedíme ich a prepláchneme. Na rozpálenom tuku opražíme cibuľu, pridáme jemne posekanú šunku, papriku a paradajkový pretlak. Do tohto základu...
Sicílske špagety
Do panvice zlejeme olej z tuniaka a opražíme na ňom prelisovaný cesnak a strúhanku. Potom do panvice nasypeme uvarené a odkvapkané špagety, tuniaka a hrozienka. Osolíme a dôkladne premiešame....
Cestoviny so syrovou omáčkou
Uvaríme cestoviny. Na masle speníme pokrájaný pór a na rezance pokrájanú šunku. Potom pridáme pohár smotany. Až sa smotana začne variť pridáme syr a necháme ho v omáčke rozpustiť.Nakoniec...
Muránske cestoviny
Dáme variť cestoviny. Maslo rozpustíme na teflónovej panvici. Syr roztlačíme vidličkou a pri najnižšej teplote necháme rozpustiť na masle. Do syrovo-maslovej hmoty prilejeme za stáleho miešania...
Pikantné penne
Cestoviny uvaríme. Lúpané paradajky pokrájame na kocky, nálevovú šťavu nevylievame, budeme ju potrebovať na prípravu omáčky. Očistený cesnak pokrájame na jemné plátky alebo prelisujeme...
Cestoviny
V osolenej vode uvaríme cestoviny. Na nakrájanej slanine osmažíme na kolieska nakrájaný cesnak, pór a šampiňóny. Zmiešame s uvarenými cestovinami a posypeme nastrúhaným syrom.
Špagety s bazalkou
Špagety uvaríme podľa návodu. Cesnak olúpeme a najemno nasekáme. Bazalku pokrájame. Potom cesnak, bazalku a píniové jadrá rozmixujeme na kašu, pridáme 60 g parmazánu, premiešame a za stáleho...
Pasta á la Šuta
Najskôr si pripravíme do menšieho hrnca trochu oleja a mleté mäso. Dusíme domäkka, podľa potreby pridávame olej. Na ochutenie pridáme soľ, papriku, majoránku, trošku sójovej omáčky. Zalejeme...
Zeleninové cestoviny
Cestoviny uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme. Na oleji krátko orestujeme zeleninovú zmes a podlejeme malým množstvom vriacej vody. Ochutíme soľou, karí korením a udusíme domäkka. Zeleninu...
Špagety bolognese
Cibuľu ošúpeme, nakrájame a dáme pražiť na olej, po zmäknutí pridáme pretlačený cesnak a ešte chvíľu popražíme. Pridáme červenú papriku, po malej chvíli pridáme mleté mäso, ktoré...
