Dezerty
Vzrušujúce jablká
Jablká ošúpte, priečne prerežte a vyberte jadrovníky. Položte ich do misky reznou plochou nadol. Víno zmiešajte s cukrom a nalejte na jablká. Pridajte škoricu, klinčeky a poduste asi 10 min....
Rajská predohra
Banány zmixujte spolu s oboma druhmi cukru, rumom a citrónovou šťavou. Dobre vychladenú sladkú smotanu vyšľahajte a vmiešajte do banánovej zmesi. Dezert vložte do dvoch vychladených pohárov....
Osviežujúci tvarohovo - ananásový zákusok
Cesto: Z bielkov a cukru vyšľahajte tuhý sneh. Postupne pridajte žĺtky, olej, vodu a preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto vylejte na plech vyložený papierom na pečenie a upečte. Ananásová...
Hrozienkové maffiny z ovsenými vločkami
Rúru predhrejte na 180 °C. Maslom vymažte osem papierových košíčkov na maffiny. Mixérom vyšľahajte maslo a cukor dohladka. Bielka ušľahajte s vanilkovou esenciou tiež dohladka. Vmiešajte...
Kiwi vo vínovom želé
Želatínu nechajte napučať v studenej vode. Ľahko našľahajte bielky a vmiešajte do nich vyžmýkanú želatínu, pridajte víno, vodu, štipku soli, citrónovú šťavu a za stáleho miešania zahrievajte....
Mäsové muffiny so salsou
Vo väčšej nádobe spracujte mleté mäso, múku, pokrájanú cibuľu, papriku pokrájanú na malé kúsky, bielok a soľ. 4 väčšie formičky na muffiny vytrite olejom. Dobre vymiešanú masu naplňte...
Mandľové sviečky
Tortové oblátky nakrájajte na obdĺžniky z rozmermi 10x6 cm. Oblátky nad parou nahrejte, zviňte do trubičiek (tvaru budúcich sviečok) a nechajte vychladnúť.Z mlieka, cukru a pudingového prášku...
Orechové tyčinky
Zomleté orechy, cukor a bielok spracujte na cesto, ktoré na doske rozvaľkajte na 2 cm hrúbku. Potrite polevou a krájajte na rovné tyčinky. Tyčinky poukladajte na vymastený plech a pečte v mierne...
Broskyňový dezert Nellie Melbovej
Do širokého skleneného pohára dajte do 3/4 vanilkovú zmrzlinu a povrch pokvapkajte griotkou. Navrch položte olúpanú polovičku broskyne, potrite ju ríbezľovým lekvárom a okraje ozdobte šľahačkou....
Srdiečka lásky
Na dosku preosejte múku s cukrom,, rozdrobte smetol, pridajte vajcia, škoricu a podľa potreby mlieko. Vypracujte hladké mlieko, vyvaľkajte a vykrajujte srdiečka. Plech vymastite tukom, poukladajte...
