Koláče
Juhoslovanské koláče
Zmiešame múku, cukor, soľ, mlieko, olej a droždie rozpustené v kávovej lyžičke cukru. Vypracujeme hladké cesto, ktoré môžeme nechať aj chvíľu kysnúť. Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti....
Orechovo-čokoldové sušienky
Z bielkov a preosiateho prášk.cukru vyšľaháme tuhý sneh. Do snehu po čstiach jemne primiešame pomleté orechy, maizenu a nastrúhanú čokoládu. Pomocou cukrárenského vrecúška nastriekame...
Kysnutý koláč
Do misy preosejem múku, rozdrobíme droždie, pridáme štipku soli, mleté čierne korenie, prelisovaný cesnak, majorán a najemno nastrúhané surové zemiaky. Zalejeme ich vlažným mliekom vyšľahaným...
Banánovo-čokoládový koláč
Na ohni si mierne rozpustíme heru s cukrom. V mise vareškou zmiešame múku, sódu bikarbónu, vanilkový cukor, soľ, vajcia a rozpustenú heru. Pridáme vidličkou popučené banány a nakoniec polámanú...
Perníkový koláč
Všetky prísady poriadne zamiešame, dáme na vymastený a vysypaný plech a potom zapiecť do rúry na cca 45 minút.
Americký koláč
Žltka si vymiešame s cukrom, pridáme hrnček oleja, múku, škoricu, kakao, prášok do pečiva, jablká, orechy dobré premiešame a nakoniec primiešame sneh z bielkov. Vylejeme na vymastený a múkou...
Prekladaný pekáč
Kyslú kapustu orestujeme na cibuľke, pridáme kúsok soli, mletú rascu a poprípade cukor, ak je veľmi kyslá. Mleté mäso podusíme na cibuľke, okoreníme, osolíme a pridáme korenie podľa chuti....
Kokosovo-čokoládový koláč
Oddeľte žĺtka od bielkov. K žĺtkom pridajte práškový cukor a dobre šľahačom vymiešajte. Pridajte kakao a opäť dobre vymiešajte. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a striedavo sneh pridávajte...
Dvojfarebná bublanina s orechmi a višňami
Všetko spolu dôkladne zmiešame. Masu rozdelíme na dve časti a do jednej prisypeme dve PL granka. Obe hmoty rôzne vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Posypeme višňami alebo iným ovocím....
Bananové cookies
V mise vymiešajte heru a hnedý cukor. Banány pomačkajte vidličkou. Do vyšľahaného masla s cukrom pridajte po jednom vajíčku a pohár rozmačkaných banánov. Do zmesi pridajte múku zmiešanú...
