Koláče
Pudingový koláč s kyslou smotanou
Najprv vymiešame do peny 5 žĺtkov, 25 dkg práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 dcl oleja a 1 dcl vlažnej vody. Potom pridáme 12 dkg hladkej múky, 13 dkg polohrubej múky a 1 prášok do pečiva....
Koláč s mandľami a ríbezlami
Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie. Všetky prísady na cesto dáme do misky a pomocou ručného šľahača vymiesime hladké cesto. Naplníme ním pripravenú formu a povrch zarovnáme. Pečieme...
Koláč s posýpkou a ovocným mixom
Múku preosejeme do misy. V strede vyhĺbime jamku a do nej dáme trochu vlažného mlieka, za lyžicu cukru a rozdrobené droždie. Misu prikryjeme a kvások necháme 10 min kysnúť. Ďalej pridáme...
Koláč s jablkami, medom a orechmi
Vajcia rozšľaháme s cukrom. Pridáme olej, med, mlieko a dobre premiešame. Do inej misky preosejeme múku s práškem do pečiva, pridáme nahrubo nasekané orechy a vmiešame vaječnoú zmes. Nakonec...
Koláč s marhuľami a so slivkami
Preosiatu múku vysypeme na dosku a do stredu urobíme prehlbinu. Droždie rozpustíme v malom množstve vlažného mlieka spolu s cukrom. Kvások vylejeme do priehlbiny v múke, jemne zmiešame, zakryjeme...
Jablkový koláč
Jablká očistíme, postrúhame a ochutíme cukrom a škoricou. Zo surovín na hladké cesto spravíme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. Vyvaľkáme prvú časť. Dáme na vymastený a múkou vysypaný...
Broskyňový koláč
Do misy rozklepnite 4 vajcia, pridajte práškový cukor, vanilkový cukor, olej a elektrickým šľahačom vyšľahajte na penu. Potom pridajte múku, mlieko, prášok do pečiva a dobre vymiešajte....
Čerešňový koláč s makom
Do misy dajte zmäknutú heru. Pridajte práškový cukor, žĺtka, vanilkový cukor a dobre vymiešajte na penu. Potom pridajte mletý mak, hrubú múku, sneh z bielkov a 1/2 prášku do pečiva. Zľahka...
Ríbezľový koláč so snehom
Ríbezle opláchnite, a nechajte na site poriadne stiecť. Žĺtka oddeľte od bielkov a do žĺtkov pridajte práškový cukor, maslo a poriadne vyšľahajte do peny. Potom pridajte polohrubú múku,...
Koláč z cukine
Celé vajcia vymiešame z kryšt. a vanil. cukrom, potom pridáme ostatné prísady: škoricu, olej, kakao, posekané orechy, nastrúhanú cukinu a nakoniec zapracujeme muku s kypr.praškami. Dáme na vymastený...
