Kuracie mäso
Kuracie prsia v alobale
Kuracie prsia pokvapkáme rozpusteným tukom a kečupom, osolíme, okoreníme a každú porciu položíme na väčší štvorec alobalu potretého tukom. Porciu zasypeme mrazenou zeleninou a alobal zabalíme...
Farebné kuracie mäso
Na rezance nakrájané kuracie prsia orestujeme na tuku na panvici. Potom tuk zlejeme, pridáme na kocky nakrájané papriky, kečup na plátky nakrájanú cibuľu, karí korenie a sójovú omáčku. Restujeme....
Vyprážané nakladané kuracie rezne
Zo všetkých surovín vymiešame marinádu. Kuracie rezne naklepeme, osolíme, okoreníme a naložíme cez noc do marinády. Obalíme v strúhanke a prudko opečieme. Príloha: Zemiačiky na rôzne...
Kuracia rolka s cesnakom a so syrom
Kuracie mäso prerežeme, rozložíme na plátky a jemne naklepeme. Osolíme a okoreníme. Syr vymiešame s prelisovaným cesnakom a s bazalkou. Touto zmesou potrieme na jednej strane pripravené plátky....
Rizoto
Na veľkej panvici, v ktorej môžeme aj zapekať v rúre, si na oleji osmažíme ľahko cibuľku a kuracie mäso. Pripravíme si ryžu - dávame tak 1 a pol hrnčeka, prepláchne ju a vsypeme do panvice....
Kuracie prsia na mede s ananásom
Mäso nakrájame na malé kocky, osolíme, zmiešame s medom, 1 PL zlatého klasu a kúskami ananásu. Necháme odležať, najlepšie 24 hodín. Šťavu z kompótu odložíme. Na rozpálenej teflónovej...
Kurča na soli
Polovicu kurčaťa opláchneme, zvrchu mierne osolíme, zvnútra tiež tam, kde sa nedotýka dna. Na dno remosky, alebo pekáča nasypeme soľ, vrstva nesmie byť nižšia ako 1 cm, vyššia je lepšia....
Kurča so sójovou omáčkou
Kurča nakrájame na malé kúsky a hodinu ich marinujeme v zmesi zo sójovej omáčky a citrónovej šťavy. Potom ich obalíme v škrobovej múčke a opečieme na oleji. Príloha: ryža, chlieb a zeleninový...
Záhradnícke kurča
Kurča naporcujeme, osolíme, potrieme zmesou papriky a oleja. Na dno pekáča, vytreného olejom, rozložíme zeleninovú zmes - paradajky nakrájané na dieliky, pokrájanú papriku, mrkvu, kaleráb...
Kuracie prsia na slnečnicových semienkach
Kuracie prsia bez kože nakrájame na rezance, zmiešame s prelisovaným cesnakom, mletým zázvorom, soľou a niekoľkými kvapkami oleja a necháme odležať podľa každého zvyklostí 1 - 24 hod (pokiaľ...
