Kuracie mäso
Kurací steak s cestovinami
Očistenú papriku nakrájame najemno. Kuracie prsia osolíme, zľahka naklepeme a sprudka opečieme na tuku z oboch strán. Opečené steaky dáme do čistej nádoby a necháme v teple. Na zvyšku tuku...
Pikantné kura
Uvarené kura odkožíme a vykostíme. Paradajky vložíme do vriacej vody, necháme odstáť a ošúpeme. Na masle opražíme cibuľu, pridáme cesnak, bobkový list, kari korenie, pražíme asi 2 minúty...
Zapekané kuracie prsia
Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme a opečieme na oleji. Na druhej panvici opečieme na cibuli pokrájané šampiňóny a korenie. Zmes položíme na prsia, na vrch položíme plátok šunky, syra...
Párty kuracina
Na oleji usmažíme cibuľku s pórom. Okoreníme, vložíme pokrájané mäso a miešame, kým nenadobudne bielu farbu. Postupne pridáme huby, rozomleté kešu oriešky, mandle, hrozienka a miešame....
Cestoviny s kuracinou
Mäso nakrájame na plátky a dusíme na oleji. Cestoviny uvaríme v slanej vode a zeleninu nakrájame na rezance. Udusené a okorenené mäso zmiešame s cestovinou, zeleninou, tatárskou omáčkou,...
Plnené kurča špagetami
Špagety varíme v horúcej vode asi 5 minút. Neprelejeme ich vodou ani olejom. Rozkrájame čabajku, nasekáme cesnak a pridáme k špagetám. Tieto osolíme a rozklepeme do nich vajcia. Všetko to zmiešame....
Kurča s arašidami a chili
Mäso pokrájame na malé kocky. Marinujeme najmenej 30 minút v zmesi ďumbiera, sherry, sójovej omáčky. Chili s arašidami opražíme na oleji a vyberieme. V tom istom oleji pražíme približne...
Čokoládové kura
Kurča uvaríme v slanej vode. Chili papričky sparíme v horúcej vode a nasekáme na malé kúsky. Paradajky sparíme, olúpeme a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky....
Cestoviny s pikantným kurčaťom
Kurča s kožou pokrájame na kúsky. Ošúpanú cibuľu a cesnak pokrájame nadrobno, ananás na kocky, ošúpaný koreň ďumbiera na plátky. Vo woku na troške oleja udusíme cibuľku a cesnak dosklovita...
Vyprážané pusinky
Mäso nakrájame na kocky, osolíme, posypeme škrobom, premiešame a necháme v chlade odležať asi dve hodiny. Vajcia rozšľaháme, pridáme asi 2 lyžice hladkej múky, cesnak rozotretý so soľou...
