Múčniky a dezerty
Linecké kolieska s krémom
Múku, maslo, cukor, žĺtok a soľ rýchlo zamiesime. Zabalíme do fólie a dáme do chladničky asi na 1 hodinu. Trúbu zohrejeme na 200 stupňov. Z cesta vyvaľkáme plát hrubý asi 2 cm a vykrajujeme...
Orechové rožteky
Spracujeme cesto, ktoré vyváľkame a vykrajujeme z neho rožky. Dávame ich na vymstený a múkou vysypaný plech a pečieme. Z plechu ich dáme až keď vychladnú inak sa lámu. Krém: Vajce s cukrom...
Bezlepkový tučniačikovia
Všetko zmiešame do kopy na hmotu. Plníme do formičiek úlov (formičky na osie hniezda), ktoré sme vnútri vopred poriadne pocukrovali múčkovým cukrom. Z formičky ho vyklepeme. Po zaschnutí (najlepšie...
Banán v čokoláde
Banán pokrájame na kolieska, piškóty namáčame do rumu, tak aby nepresiakli úplne. Napichujeme striedavo na špajdľu 6 piškót a 5 koliesok z banána. Čokoládu dáme rozpustiť, pridáme do nej maslo,...
Gaštanové guličky
Gaštanové pyré vymiešame s maslom a postrúhanými piškotami. Potom pridáme cukor aj vanilínový a rum. Dáme odložiť na min. 2 hodiny. Vytvoríme si čokoládovú polevu. Z masy vytvoríme guličky,...
Kokosové ježe
Pripravíme si najprv cukor, vajce, med a olej. Vajce vymiešame s cukrom a po kvapkách (nemusí to byť doslova) pridávame olej a med. Potom vmiešame striedavo múku s práškom do pečiva a mlieko....
Medové kolieska
Zmäknutý cukor, med, vajcia a tuk rozmiešame a pridáme sódu. Všetko spolu varíme 5 minút nad parou. Zmes dáme vychladnúť, a potom do nej postupne pridáme múku. Cesto vypracujeme, rozvaľkáme...
Kávové zrná
Keksy spolu s orechmi pomelieme, dáme do misy, pridáme cukor, kávu, maslo, rum a vypracujeme hladkú hmotu. Na pocukrovanej doske urobíme šúľok, ktorý nakrájame na rovnaké kúsky. Z kúskov tvarujeme...
Liata čokoláda
Najprv si pripravíme formičky, do ktorých budeme liať čokoládu. Formičky sú najlepšie kovové, ale môžeme použiť aj vnútro z bonboniery. Zvolené formičky poriadne vymastíme maslom a necháme...
Zákusok na spôsob parížskej torty
Uvaříme 4dcl vody s 10 dkg kakaa a necháme ochladiť. 25 dkg masla a 25 dkg cukru krupice vyšľaháme do peny. Potom do vyšľahaného masla s cukrom pridáme 1 žĺtok a po malých častiach pridávame...
