Múčniky a dezerty
Jahodové nanuky s kúskami čokolády
Do misy vložíme ricottu, cukor a tekutú smotanu. Medzi prstami pomrvíme jeden a pol tyčinky Jahody v čokoláde a pridáme ju k základu. Do ruky vezmeme šľahač a zmes len krátko rozmiešame...
Mango fantázia s jogurtom
Do misy nalejeme jogurt, vychladenú smotanu i cukor. Zoberieme medzi prsty tyčinky Margot s chuťou manga a rozdrobíme ich (nebojte sa, ide to ľahko). Metličkou krémovú hmotu dobre premiešame...
Medové rezy
Na sporáku v rajničke rozpustíme maslo, cukor a med. Túto horúcu hmotu vlejeme do múky pripravenej na doske. Spolu s vajcami a sódou bikarbónou vymiesime na hladké cesto. Rozdelíme na štyri...
Koláč s lesným ovocím
Bielka si oddelíme od žĺtok. Za pomoci elektrického mixéra vyšľaháme tuhý sneh ( ak pridáte štipku soli, sneh sa vám lepšie vymieša a bude tuhší). Žĺtka, práškový cukor a Heru vymiešame...
Orechová štrúdľa
Ohrejeme si mlieko, aby bolo vlažné. Dáme doň droždie a kryštálový cukor a premiešame lyžičkou. Do misky si dáme polohrubú múku, 1 vajce, olej a štipku soli. Do stredu urobíme jamku a tam postavíme...
Moonland cake (Mesačná krajina)
Čokoládové pudingy si rozmiešame s 1 l mlieka a kryštálovým cukrom. Na strednom ohni za občasného miešania privedieme k varu (keď začne hustnúť, vtedy miešame intenzívnejšie). Puding je hotový...
Slivkový mrežovník
Do misky si dáme múku, heru, vajcia, práškový cukor, kypriaci prášok, mleté orechy a štipku soli. Rukou dbanlivo miesime cesto, pokým sa nám nespojí. Ak sa nám lepí, pridáme múku. Cesto...
Orechová bábovka
Vajcia si oddelíme - žĺtka od bielkov. Bielka dáme do misky a pridáme jednu štipku soli. Pomocou elektrického mixéru vyšľaháme tuhý sneh. Sneh je vtedy tuhý, keď obrátite misku o 180°C...
Zemiakové gule so slivkami a kakaom
Zemiaky si uvaríme v šupke nad parou aspoň deň vopred, lepšie sa nám tak vypracuje cesto. Ošúpané zemiaky si nastrúhame na stredne veľkom strúhadle. Necháme 10 min. odstáť v chladničke. Na...
Palacinky s ovocím
Do misky dáme múku, vajce, štipku soli, mlieko a cukor. Mixérom vymixujeme hladké liate cesto. Ak je cesto riedke, pridajte múku a ak je husté, pridajte ešte mlieko. Dôkladne cesto premiešajte,...
