Múčniky a dezerty
Karamelové šuhajdy
Mlieko si môžete uvariť aj dopredu. Konzervu dajte ho do hrnca s vodou a varte asi 2 hod. Potom ho nechajte vychladnúť. Čokoládu s tukom rozpustite nad parou. Vychladnuté mlieko dajte do misky,...
Nugátové hviezdičky
Maslo a čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli. Pridajte cukor, múku, vajce a kávu a vypracujte hladké cesto, ktoré nechajte v chladničke odpočívať 2 hod. Potom cesto opäť premieste, na pomúčenej...
Roláda s broskyňami
Žĺtky s cukrom vymiešajte dopenista. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a spolu s múkou striedavo vmiešajte do žĺtkov. Cesto vylejte na plech vyložený mastným papierom, rovnomerne rozotrite a upečte....
Koláč s čučoriedkami
Zmiešajte múku, mlieko, cukor, vajíčka, olej, prášok do pečiva a vanilkový cukor. Vlejte na olejom vymazaný a hrubou múkou vysypaný plech a poukladajte čučoriedky.Z kúska masla, múky a cukru...
Višne v čokoláde
Polámanú čokoládu a posekaný tuk zohrejte nad parou. Pomleté orechy sparte sirupom uvareným s cukrom, vodou a citrónovou šťavou. Višne odkôstkujte, zalejte rumom a odložte. Košíčky rozložte,...
Medovníkový baránok
V polovici smotany vymiešajte droždie a odložte na teplé miesto. V druhej polovici rozpustite amoniak. Maslo s cukrom vymiešajte na penu, primiešajte celé vajcia a vymiešajte spolu so soľou, medovníkovým...
Domáce lístkové cesto
Zo surovín spracujte cesto a na noc ho dajte do chladničky. Z tohto cesta môžete robiť šatôčky, krémeše, slané tyčinky.
Lúpačky plnené marcipánom
Tvaroh vymiešajte s mliekom, olejom, cukrom a vanilkovým cukrom. Preosiatu múku zmiešajte s práškom do pečiva a zapracujte do tvarohu. Na pomúčenej doske vyvaľkajte z cesta obdĺžnik (široký...
Kokosové guľky
Heru rozpustite a nechajte mierne vychladnúť. Pridajte práškový cukor, vanilkový cukor, mleté orechy a premiešajte. Pridajte vlažnú vodu, sušené mlieko, kokosovú múčku a vypracujte hmotu,...
Vafle a lá Helenka
Maslo a cukor vymiešajte do peny. Potom pridajte múku, soľ a vajcia. Cesto nechajte 10 min. stáť. Rozohrejte vaflovač, pomažte formu tukom, na každú vaflu dajte 1-2 PL cesta, priklopte a nechaj...
