Múčniky a dezerty
Gaštanová roláda
Vajcia vyšľahajte s vodou, prisypte kryštálový a vanilkový cukor a ešte 2 min. šľahajte. Preosiatu múku zmiešajte s maizenou a kypriacim práškom a zľahka vmiešajte do vaječnej peny. Cesto...
Kardinálov koláč
2 vajcia, 8 žĺtkov, 80 g kryštálového a vanilkový cukor vyšľahajte do hustej peny. Potom jemne zapracujte múku s kypriacim práškom. Z 8 bielkov a zo zvyšného cukru vyšľahajte tuhý sneh.Plech...
Orechové hrudky
Med zalejte šľahačkou a 10 min. miešajte. Pridajte mleté piškóty a varechou spracujte. Zmäknuté maslo, vychladnutú roztopenú čokoládu s likérom (esenciou) vymiešajte na hladkú penu. Pridajte...
Citrónové venčeky
Na doske spracujte múku s cukrom a maslom, pridajte žĺtky, citrónovú kôru a šťavu. Z prísad vypracujte vláčne cesto, na pomúčenej doske rozvaľkajte na hrúbku 8-10 mm, vypichujte venčeky,...
Orechové hviezdičky s polevou
Preosiatu múku dobre zmiešajte s práškovým a vanilkovým cukrom, pridajte zmäknuté maslo, zomleté orechy, žĺtky a všetko dobre premiešajte. Na pomúčenej doske vyvaľkajte cesto, pomocou formičiek...
Perníkový koláč s mandľami
Všetko (okrem hrozienok a mandlí) dôkladne vymiešajte, nakoniec pridajte hrozienka. Cesto vylejte na vymastený pomúčený plech. Celé husto posypte mandľami a pečte 30-40 min. v dobre vyhriatej...
Jednoduchá jahodová torta
Do misy dajte všetky suroviny na korpus a elektrickým šľahačom spracujte na cesto, najprv krátko na najnižšom stupni, potom na najvyššom stupni, 2 min. Cesto dajte do vymastenej a múkou vysypanej...
Kokosové rezy I
Múku zmiešanú s práškom do pečiva preosejte, pridajte tuk, cukor, vajce, vanilkový cukor a vypracujte vláčne cesto. Ak je cesto veľmi suché, pridajte trochu mlieka. Z hotového cesta vyvaľkajte...
Chrumkavé koláčiky Hilary
Zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Heru a cukor vymiešajte na krém, pridajte vajcia a vyšľahajte do penista. Postupne zmiešajte múkovú masu s ovsenými vločkami a krémom. Nakoniec pridajte...
Piškótový závin
Vymiešajte žĺtky s 20 g cukru. Z bielkov ušľahajte tuhý sneh a pomaly ho vsypte 60 g cukru a spolu zmiešajte. Do tejto masy zľahka primiešajte žĺtky s cukrom a múku. Masu rozdeľte na dve časti....
