Múčniky a dezerty
Biskupský chlebíček
Cukor vymiešame so žĺtkami, postrúhanou citrónovu kôrou a vanilínovým cukrom. Potom pridáme naraz s tuhým snehom nahrubo posekané orechy, mandle, zavárané ovocie a hrubú múku zmiešanú...
Bábovka od babičky
Zmiešame žĺtka, cukor, olej, múku, prášok do pečiva a vanilínový cukor. Nakoniec zľahka vmiešame sneh zo 4 bielkov (sneh sa lepšie vyšľahá so štipkou soli). Polovicu bieleho cesta vylejeme...
Tvarohové rezy s ovocím
Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme z bielkov ušľahaný tuhý sneh, múku a zľahka zamiešame. Cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme. Upečené vyklopíme na dosku a necháme vychladnúť. Potom...
Cuketový koláč s kokosom
Vajcia vymiešame s kryšt. cukrom, postupne pridáme cuketu, múku, kypriaci prášok, kokos, kakao, vanilínový cukor, sódu bikarbónu a olej. Všetko dobre premiešame, cesto dáme na plech vyložený...
Pomarančové keksy
Na dosku preosejeme múku, pridáme cukor, maslo, vajcia, vanilkový cukor, soľ, zomleté mandle, šťavu z pomaranča a spracujeme na cesto. Prikryjeme a na 1 hodinu odložíme do chladničky. Odstate...
Čerešňový koláč
Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom dopenista. Pridáme žĺtka a znova vymiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do vymiešaných žĺtkov pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom,...
Jablkový závin z kyslého mlieka
Na dosku preosejeme múku, na hrubšom strúhadle postrúhame maslo, pridáme kyslé mlieko, soľ a vypracujeme hladké cesto. Rozdelíme na dva diely, vyvaľkáme a naplníme strúhanými jablkami, ktoré...
Citrónový koláč
Žĺtka vymiešame s 250 g cukru a šťavou z citróna. Bielka vyšľaháme, pridáme zvyšok cukru a ušľaháme hustú hmotu. Do žĺtkovej hmoty pridáme múku, solamyl a vyšľahé bielka. Zľahka...
Osviežujúca ovocná torta
Najskôr pripravíme piškótové cesto: Žĺtka oddelené od bielok v miske vyšľaháme s práškovým cukrom. Do tejto žĺtkovej peny postupne pridávame múku premiešanú s práškom do pečiva a nakoniec...
Čokoládovo-banánové jednohubky
Banány pokrájame na kolieska. Na špáratko si napichneme piškót, banán a znova piškót. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a ponoríme do nej jednohubky, ale len na 2 sekundy. Potom hneď jednohubky...
