Múčniky a dezerty
Perníkové trifle
Plátky želatín necháme napučať v studenej vode. Následne zohrejeme slivkovú šťavu a roztopíme v nej želatínu. Dno dezertných pohárov posypeme na kocky nakrájanými slivkami, zalejeme želatínovou...
Banán v čokoláde
Banány pokrájame na kolieska a medzi dve piškóty vložíme banán. Prepichneme špáradlom a namočíme do rozpustenej čokolády. Necháme stuhnúť v chladničke a môžeme podávať.
Krémové čokoládové rezy
Žĺtka vymiešame s cukrom do peny. Potom pridáme kakao, múku a prášok do pečiva. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme na pleh vyložený mastným papierom a upečieme v prehriatej...
Škoricová torta
Ušľaháme vajcia s vodou, cukrom a vanilínovým cukrom do peny. Múku zmiešame s kypriacim práškom a vmiešame do peny. Cesto nalejeme do formy a pečieme 35 min. Vychladnutý korpus dvakrát pozdĺžne...
Banánový karamel
Do hrnca dáme vodu, banán v šupke a varíme do zovretia. Po zovretí vody banán ošúpeme a vodu vylejeme. Do toho istého hrnca dáme potom maslo, cukor a postupne vytvárame karamel. Banán nakrájaný...
Keksové kocky
Smotanu na šľahanie vyšľaháme dotuha so stužovačom šľahačky. Kyslú smotanu vymiešame s práškovým cukrom, pridáme vanilkový pribináčik, premiešame, zľahka vymiešame vyšľahanú smotanu...
Orieškový chlebíček
Na cesto vyšľaháme vajcia, cukor, vanilkový a škoricový cukor a soľ do peny. Orechy, múku a kypriaci prášok zmiešame a vmiešame do vaječnej peny. Cesto nalejeme do formy na srnčí chrbát,...
Mačacie labky
Na cesto ušľaháme vajce, cukor, vanilínový cukor, arómu a maslo alebo margarín do peny. Pridáme múku a vymiešame dohladka. Cesto naplníme do cukrárskeho vrecka a na plechu vytvoríme kvapky...
Parížske rožky
Bielka s cukrom vyšľaháme nad parou do tuha, primiešame orechy alebo kokos a formujeme rožky. Pečieme v miernej rúre. Plnka: Vajcia, cukor a čokoládu šľaháme nad parou až kým nezhustne....
Sypaný tvarohový koláč
Suroviny na cesto zmiesime a vytvoríme z nich posýpku. Tvaroh popučíme a zmiešame s ostatnými surovinami na plnku. Primiešame ešte hrozienka (je treba ich dať napučiť, napr. do rumu) a nastrúhanú...
