Ostatné bezmäsité jedlá
Sójovo-zeleninové fašírky
Sójovú drť uvaríme vo vode, do ktorej sme pridali bujón, sójovú omáčku a scedíme. Necháme vychladnúť. Uvaríme si zeleninu do mäkka a troška popučíme vidličkou. Pridáme vajíčko, cibuľu,...
Sójový stroganov
Sójové rezance uvaríme v vode, do ktorej sme pridali bujón. Ku vychladnutým pridáme kečup, horčicu a necháme odležať. Na oleji orestujeme cibuľu a pridáme napacované rezančeky. Po chvíľke...
Cigánske halušky
Do misy dajte vajíčko, múku, tvaroh, soľ a polovicu viazaničky posekaného kôpru. Vmieste cesto, ktoré necháte chvíľu odstáť (ak máte suchší tvaroh pridajte trochu vody). Klasickym spôsobom...
Mexické Guacamole
Najskôr vytlačíme šťavu z citróna do misky, ošúpeme zrelé avokádo, šupka ide ľahko dole. Roztlačíme ho vidličkou do citrónovej šťavy a premiešame. Pridáme na drobno posekanú cibuľu,...
Slané palacinky s tuniakovou plnkou
Suroviny na palacinky zmiešame a na rozpálenom tuku vyprážame klasické palacinky. Plnka: Suroviny zmiešame a natierame tenkú vrstvu na upečené palacinky. Potom ich stočíme a namáčame do múky,...
Syrovo, šunkovo- cesnakové placky
Nastrúhaný syr, vajcia, prelisovaný cesnak a nakrájanú šunku na kocky premiešame spolu. Pridáme múku a soľ, stačí málo. Zo zmesi si vytvarujeme placky a obalíme ich v strúhanke. Dáme si variť...
Maďarský granadír vo woku
Cibuľu pokrájanú nadrobno ošmahneme do sklovita na oleji a zaprášime mletou sladkou paprikou. Keď je sklovitá, pridáme nadrobno nakrájané zelené papriky, osolíme, okoreníme a dusíme. Keď...
Fašírky z ovsených vločiek
Do pol litra vriacej vody vysypeme 2 malé lyžičky vegety. Po odstavení pridáme pol litra ovsených vločiek. Dobre premiešame a necháme vychladiť. Do vychladnutého nastrúhame 20 dkg syra, celú...
Kapustníky so šunkou
Kapustu scedíme a nakrájame na menšie kúsky. Múku zmiešame s vajcami, soľou a mliekom. Rozmiešame na hladké cesto. Pridáme kapustu, kmín a cibuľu. Premiešame až nám vznikne cesto. Na panvici...
Fašírky so zbytkov
Vajíčka vyšľaháme, pridáme soľ, korenie, petržl.vňať a všetky nakrájané zvyšky. Premiešame a postupne po troche pridávame múku, strúhanku a krupicu, až vypracujeme polohustú masu. Chvíľku...
