Ostatné múčniky
Chrumkavé koláčiky
Zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ. Heru a cukor vymiešame na krém. Pridáme vajcia a vyšľaháme do penista. Postupne zmiešame múkovú masu s ovsenými vločkami a krémom. Nakoniec pridáme...
Slané maslové rožteky
Zo surovín (okrem masla a vegety) pripravíme cesto, ktoré necháme kysnúť. Kým cesto kysne, pripravíme si maslo, ktoré treba rozmiešať s vegetou. Keď už je cesto riadne vykysnuté, tak ho rozoberieme...
Napoleonské kloboučky
Cesto rozváľkame na tenkú placku a guľatou formičkou vykrajujeme koliečka o priemere 4 - 5 cm. Koliečka potrieme bielkom, do stredu dáme pripravenú náplň. Okraje cesta nadvihneme na troch miestach...
Medová roláda
Všetky suroviny na cesto si zmiešame a vypracujeme bochníček, ktorý na chvíľku odložíme do chladničky. Medzitým si posekáme orechy a mandle (alebo lieskovce, podľa chuti), a prichystáme si aj hrozienka,...
Mandľové venčeky alebo praclíky
Mandle si pomelieme, pridáme cukor, maslo a múku, spracujeme. Z cesta si urobíme jeden valček, ktorý pokrájame na rovnaké kúsky. Z jednotlivých kúskov ušúľame tenké valčeky, ktoré formujeme...
Tatranský medovník
Suroviny zmiešame a necháme odležať 12 hodín. Masu rozdelíme na 4 pláty. Pláty naplníme džemom, mletými orechmi, sušenými slivkami. Stočené pláty rolády pred pečením potrieme rozšľahaným...
Jablčník
Žĺtka vymiešame s cukrom a citrónovou kôrou. Pridáme vlažnú vodu, prášok do pečiva zmiešaný s múkou a vymiešame hladké cesto. Z bielkov ušľaháme sneh a vmiešame do cesta. Plech vyložíme...
Jablčník
Vajíčka so 6 PL kryštálového cukru vyšľaháme, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a premiešame. Vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech. Pečieme pri 200 stupňoch, asi 15 – 20 min....
Crumpety
Múku zmiešame so soľou, postupne pridáme vajce, kvások, mlieko, rozpustené maslo a vymiešame riedke cesto. Prikryjeme a necháme aspoň 1 hod. postáť. Na jednu crumpetu potrebujeme asi 2 lyžice...
Makové taštičky
Suroviny zmiešame a dopracujeme primeraným množstvom vlažnej vody. Rozvaľkáme, následne pokrájame na kocky alebo zložíme a krájame. Hotové varíme v osladenej vode. Posypeme makom.
