Ostatné múčniky
Piškóta s pudingovým krémom a šľahačkou
Žĺtka vyšľaháme s cukrom a pridávame po lyžiciach vodu. Potom vmiešame múku a nakoniec sneh z bielkov. Plech vymastíme a vysypeme múkou. Upečenú piškótu potrieme krémom a na krém dáme...
Orechové rezy pre mlsníkov
Cesto spracujeme obvyklým spôsobom a vyváľame z neho 2 placky. Medzi ne nalejem plnku a nakoniec polejeme čokoládovou polevou. Posypeme orechmi alebo kokosom.
Bielkový suchár
Najprv ušľaháme tuhý sneh z bielkov, do ktorého zašľaháme cukor, múku s práškom do pečiva a vychladnuté roztopené maslo. Opatrne vmiešame hrozienka, mandle, sušené alebo kandizované ovocie...
Ruské pysky
Zo všetkých surovín spracujeme hladké cesto, ktoré dáme na dosku a s podsypaním asi 1/2 hrnčeka múky miesime. Cesto by nemalo byť tuhé. Rozdelíme ho na menšie kúsky a utvoríme guľôčky...
Kysnutý koláč
V múke urobíme jamku a vlejeme si pripravené mlieko na kvások + droždie + cukor. Potom pridáme ostatné prísady a vytvoríme cesto ako na koláč. Ako cesto zarobíme hneď ho dávame na posypaný...
Kysnutý závin
Do misy dáme múku, droždie, soľ, jogurt, olej, vajcia a všetko vypracujeme, najlepšie rukami. Nenechávame kysnúť! Rozvaľkáme a použijeme buď na sladký závin (plním makom, tvarohom, jablkami),...
Slaný koláč s čerstvými bylinkami
Z múky, soli, cukru a 1 vajce rýchlo vypracujeme hladké cesto. Z cesta vyvaľkáme dva pláty a vložíme ich do dvoch vymastených foriem. Prstami vytlačíme okraje a dno prepichneme vidličkou. Necháme...
Olejový makovec
Všetky prísady dáme do misy a vymiešame na hladkú hmotu. Nalejeme na vyšší plech a pečieme. Vyskúšame špajdľou či je koláč upečený. Vychladnuté podávame.
Mrkvový chlebíček
Maslo s cukrom vymiešame do peny a vmiešame celé vajcia a prášok do pečiva. Zmiešame s múkou a postupne s jemne strúhanou mrkvou zamiešame do cesta. Podľa chuti pridáme hrozienka, ovocie, čokoládu....
Božie milosti
Z masla, múky, žĺtkov, cukru, vína, smotany, soli a citrónovej kôry spracujeme cesto. Keď začne robiť pľuzgieriky, vyvaľkáme ho na plát hrubý asi 0,5 cm a vykrajujeme štvorčeky. Každý...
