Ostatné

Smotanovo-špenátová omáčka na cestoviny

Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Do panvice dáme rozohriať olej. Cibuľu nakrájame na drobné kúsky a opražíme ju na oleji. Mäso umyjeme a nakrájame nadrobno. Takto pripravené mäso...

Vianočná slivková omáčka

Sušené slivky umyjeme a dáme variť na 10 minút do vody, ku ktorej sme pridali dva plátky citrónu aj s kôrou, kúsok celej škorice, asi päť klinčekov a kúsok badiánu. Potom scedíme, slivky...

Cesnaková pomazánka

Nátierkové maslo akékoľvek (môže byť aj obyčajné maslo, ale asi tak dve lyžice a dáme viac syra) rozmiešame asi so 4 taveným syrom, cca dvoma lyžicami tatárskej omáčky, môže byť aj viac,...

Vajíčková pomazánka na veku

Uvarené žĺtka vymiešame s maslom a pridáme ďalšie suroviny nakrájané najemno. Zmes premiešame, necháme chvíľku odležať a natierame na plátky veky. Pomazánkou zdobíme aj plátky lososa.

Program.sk

Šunkovo-syrová pomazánka

Šunku, syr a vajíčka si nastrúhame na jemnom strúhadle (ja to robím v nádobke so sekáčikom, ktorý je k ponornému mixéru - je to rýchlejšie), pridáme majonézu, tavený syr a najemno nakrájanú...

Babičkina vanilková zmrzlina

Do 3 dcl mlieka dáme kryštálový a vanilkový cukor a privedieme do varu. Do 2 dcl mlieka dáme žĺtka, pudingový prášok, vymiešame a opatrne vlejeme do vriaceho mlieka. Krátko povaríme a zhustnutý...

Zelerová nátierka

Zeler na jemno nastrúhame, rovnako tak aj salámu a natvrdo uvarené vajcia. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, majonézu, soľ a korenie. Všetko poriadne premiešame a natierame na čerstvé pečivo.

Slivky s rumom

Do hrnčeka dáme rozvariť cukor s 1/4 l vody. Do vriacej dávame po častiach slivky a akonáhle máličko prasknú, ihneď ich vyberieme a schladíme. Narovnáme ich do uhorkovej fľaše alebo patentných...

Šípková omáčka

Sušené šípky vyperieme v teplej vode a uvaríme s klinčekmi a citrónovou kôrou. Rozvarené šípky prelisujeme, k šťave prilejeme vývar a podľa chuti osolíme, osladíme, ochutíme vínom a okyslíme...

Omáčka chilli

2 chilli papričky nakrájame na kocky. S 1 nakrájanou cibuľou a 1 strúčikom cesnaku podusíme na 2 lyžiciach oleja. Pridáme 500 g paradajkového pretlaku a necháme 15 min. dusiť. Okoreníme.

Strany 1...14151617181920...120