Ostatné

Plnka z mletého mäsa

Mäso premiešame s vajciami, rozohriatym maslom, korením, soľou a nasekanými mandľami. Pridáme na kocky nakrájanú šunku a pečeň a zmesou naplníme morku, prípadne kurča pripravené na pečenie,...

Chrenová nátierka

Do postrúhaného chrenu pridáme prelisované (na cesnakovom lise) natvrdo uvarené vajcia, majolku, horčicu, vegetu a soľ. Všetko spolu pomiešame a natierame na tousty, ako podkladovú nátierku...

Čalamáda s chrenom

Suroviny zmiešame a necháme 1 deň odstáť. Poháre sterilizujeme 30 min pri teplote 80 C.

Nátierka zo surovej pečene

Umytú pečeň dvakrát pomelieme, pridáme postrúhaný syr, postrúhanú cibuľu, sladkokyslú uhorku, a posekané vajcia. Podľa chuti dosolíme, zahustíme strúhankou, všetko dobre premiešame a podávame...

Program.sk

Falošná paštéta

Všetko pomelieme, postrúhame alebo rozmixujeme.

Domáca vegeta

Všetko spolu pomelieme na mäsovom mlynčeku, zmiešame so soľou a dáme do fliaš od výživy asi 15 ks. Sterilizujeme.

Jogurtová marináda

Všetky nižšie uvedené ingrediencie zmiešame, umyté, nakrájané mäso na plátky či menšie kúsky vložíme do marinády a necháme odležať najlepšie do druhého dňa. Do marinády používame...

Labužníčka omáčka

Všetky prísady postupne zmiešame, dochutíme. Vychladnuté podávame ku grilovaným mäsám, rybám, pečeným zemiakom, grilovanej zelenine, alebo k čerstvým šalátom.

Krabia pomazánka

Krabie tyčinky necháme rozmraziť, pokrájame na drobné kúsky, pridáme nakrájané alebo nastrúhané vajíčka, premiešame s Tatárkou a natierame na sendviče.

Džem z jahôd, rebarbory a malín

Jahody umyjeme, dáme odkvapkať, odstránime stopky, nakrájame na malé kúsky a odvážime (600 g). Rebarboru umyjeme, dáme odkvapkať, nakrájame na malé kúsky (nelúpeme) a odvážime (300 g). Maliny...

Strany 1...67686970717273...120