Poháre

Mixované jahody so šlahačkou

Jahody umyjeme, odstránime lístky časť si odložíme na zdobenie,zvyšok pokrájame a vložíme do mixéra. Pridáme práškový cukor a spolu mixujeme 1 minútu. Rozmixovane jahody rozdelíme do pohárov....

Diabolská škorica

Vodu varte s kúskami škorice 5 min. na slabom ohni, potom škoricu vyberte. Do škoricovej vody zavarte z mletú kávu a nápoj nalejte do šálok. Na vopred zohriatú polievkovú lyžicu položíme...

Domáca šľahačka

Mlieko zahrejte ale nevarte, rozpustite tuk a maslo a vanilkový cukor. Mixujte 1 min., pridajte žĺtok a mixujte 6 min. Na druhý deň ručne ušľahajte.

Jahodový sen

Jahody umyte, rozštvrťte a v miske premiešajte s cukrom. Nechajte odstáť asi 20 min., kým sa cukor nerozpustí. V miske rozmiešajte jogurt, mascarpone a pomarančovú kôru. Vlašské orechy nasekajte...

Teplé čerešne v karamele

V malom hrnci nechajte skaramelizovať cukor, pridajte med, prehrejte a prisypte čerešne. Šťavu, ktorou pustia nechajte odpariť a asi po 10 min. zmes zahustite škrobovou múčkou rozmiešanou v troche...

Čokoládová pena

Čokoládu nasekajte na malé kúsky a v hrnci zmiešajte s vodou. Varte na veľmi miernom plameni, až sa vytvorí hustý krém. Hrniec odstavte, zmes nechajte trochu vychladnúť a primiešajte maslo....

Jogurtový pohár s lieskovcami

Žĺtky s práškovým a vanilkovým cukrom a 2 PL teplej vody dobre vyšľahajte. Do zmesi primiešajte citrónovú šťavu, postrúhanú kôru a oba jogurty. Želatínu vsypte do mlieka a nechajte...

Parížska šľahačka

Šľahačku priveďte do varu, nasypte cukor premiešaný s kakaom, prevarte, preceďte a nechajte vychladnúť v chladničke najmenej do druhého dne. Po vychladnuté vyšľahajte.