Pomazánky

Vaječná pomazánka s cesnakom

Masť zmiešame s horčicou do peny, pridáme jemne nastrúhané zemiaky, soľ a korenie, prelisovaný cesnak a nakoniec vmiešame vychladnuté jemne nastruhané vajce. Všetko ušľaháme do hladkého...

Pomazánka z tuniaka

Cibuľu nakrájame nadrobno. Pridáme tuniaka z plechovky (olej je lepšie vyliať). Nastrúhame vajce, pridáme všetky ďalšie ingrediencie a poriadne premiešame. Osolíme a okoreníme podľa chuti....

Dobrá nátierka

Zemiaky uvaríme a roztlačíme. Na tvrdo uvarené vajíčka pokrájame nadrobno, pridáme k zemiakom, cibuľu nakrájame nadrobno a primiešame spolu s ostatnými prísadami do pomazánka a spolu dobre...

Salámová pomazánka

Salámu a uhorky nakrájame na kocky. Vajcia olúpeme a posekáme. Všetko zmiešame a vyšľaháme s horčicou a maslo. Osolíme a natierame na rozkrojené pečivo.

Svetová pomazánka na chlebíčky

Zemiaky jemne nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme ostatné suroviny.

Syrovo-drožďová nátierka

Na troške oleja opražíme cibuľku, pridáme rozmrvené droždie a necháme rozpustiť, pridáme lunex a trošku masla. Spolu vymiešame do hladka, na záver pridáme štipku soli a petržlenovú vňať....

Mozočková nátierka

Mozoček namočíme do horúcej vody a odbalíme. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme posekaný mozoček, sardelovú pastu, korenie, posekanú petržlenovú vňať a podusíme. Za stáleho...

Syrová nátierka s vajcami

Vajíčka a hermelíny nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme majonézu a hrsť na drobno nasekanej petržlenovej vňate. Dochutíme čerstvo mletým čiernym korením a soľou, zamiešame. Necháme...

Nátierka z plesňového syra

Maslo s tvarohom vymiešame dohladka, pridáme postrúhaný syr a všetko premiešame. Nátierku natierame na chlebíky alebo malé chuťovky. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.