Pomazánky
Nátierka z droždia
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme rozdrobené kvasnice a restujeme do ružova. Zalejeme studeným mliekom, pridáme vajce, nakrájanú uhorku, petržlenovú vňaťku a ochutíme....
Pomazánka z olomouckých syrečkov
V miske vymiešame dohladka zmäknuté maslo s rozotretým tvarohom a bielym jogurtom. Do takto pripraveného základu vmiešame na kocky pokrájané olomoucké syrečky, majonézu a nadrobno nasekanú...
Lososová pomazánka
Cibuľu nasekáme nadrobno. Pridáme vytlačený syr, cesnakovú pastu a maslo. Poriadne premiešame. Vmiešame horčicu, sladkú červenú papriku, lososa v slanom náleve, a petržlenovú vňať. Znova...
Paštéta z diviaka
Bravčový bôčik vykostíme, zrežeme kožu, pokrájame na kocky, osolíme a necháme v chladničke odležať 24 hodín. Varené alebo pečené mäso z diviaka bez šliach a kostí a odležaný bravčový...
Slonie žrádlo
Uvarené vajcia natvrdo, uhorky, cibuľu, papriku a salámu nadrobno pokrájame. Pridáme ostatné, dôkladne premiešame a necháme odstáť v chladničke. Podávame s chlebom.
Zeleninový chlieb so zdravou pomazánkou
Vodu, droždie a múku zmiešame a pečieme v peci na chleba 2 hodiny podľa návodu. Zeler a mrkvu nastrúhame, jarnú cibuľku pokrájame na kolieska a dôkladne premiešame. Pridáme šťavu z citróna,...
Nátierka z olomouckých syrečkov
Syrečky ,vajíčka a syr nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme trochu cibule nakrájanej na drobno a majolenku. Všetko dobre vymiešame a podávame na na chlebík.
Rybacia pomazánka
Ryby vidličkou roztlačíme úplne najemno. Cibuľku nakrájame nadrobno a zmiešame s rybou. Pridáme maslo podľa chuti. Osolíme podľa chuti a natrieme na chlebík. Na vrch odporúčam nakrájané...
Nátierka z krabích tyčiniek
Krabie tyčinky nadrobno nakrájame, pridáme tiež na drobno nakrájanú cibuľku, niekoľko lyžíc tatarky a pokvapkáme citrónom.
Sardinková nátierka
Sardinky scedíme (trošku oleja môžeme nechať bokom, a potom pridať do nátierky, ale vtedy vynechávame Ramu), vyberieme chrbtice a popučíme v miske. Pridáme cibuľu nakrájanú nadrobno, Ramu,.....
