Šaláty
Paradajkový šalát s mladou cibuľkou a cesnakom
Mladú cibuľku aj cesnak očistíme, umyjeme, pokrájame na plátky, vložíme do misy a osolíme. Prikryjeme a necháme vypotiť. Vzniknutú šťavu zlejeme. K cibuli a cesnaku pridáme na kolieska nakrájané...
Ryžový šalát
Vrecúška ryže uvaríme v mierne osolenej vode. Do vychladnutej ryže vmiešame na prúžky pokrájanú kapustu, na kocky nakrájanú papriku, kukuricu, šampiňóny, tatársku omáčku a všetky zvyšné...
Syrový šalát
Cibuľu nakrájame nahrubo a na oleji krátko vypražíme. Do jogurtu vmiešame cesnak, premiešame a pridáme majonézu. Syr nakrájame na kúsky, pridáme orestovanú cibuľu, na jemné rezance nakrájanú...
Zemiakový šalát s údeniným mäsom
Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme ich a necháme vychladnúť. Studené zemiaky nakrájame na kocky a dáme do misy. Mrkvu a zeler uvaríme domäkka, nakrájame na kocky a pridáme k zemiakom. Jablká...
Rybací šalát s majolkou
Vajcia uvaríme natvrdo. Ryby aj s paradajkovou omáčkou v mise roztlačíme vidličkou. Pridáme nadrobno nakrájané vajcia, uhorky a salámu. Pridáme majonézu, smotanu, horčicu a hrášok s kukuricou....
Grécky šalát
Uhorku ošúpeme a nadrobno pokrájame. Cherry paradajky pokrájame na polovičky, zmiešame s uhorkou, scedenou kukuricou, nadrobno nasekaným cesnakom a ochutíme soľou. Pridáme olivový olej a dobre...
Zemiakový šalát s tofu
V šupke uvarené zemiaky necháme vychladnúť, očistíme a nakrájame na drobné kocky, tiež cibuľu, uhorky, varenú mrkvu a TOFU. Pridáme sterilizovaný hrášok. Majonézu premiešame s horčicou,...
Zemiakový šalát s údeninou
Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme ich a necháme vychladnúť. Studené zemiaky nakrájame na kocky a dáme do misy. Mrkvu a zeler uvaríme domäkka, nakrájame na kocky a pridáme k zemiakom. Jablká...
Zeleninový šalát s kuracím mäsom
Kuracie prsia nakrájame na malé kocky, osolíme a ochutíme. Dusíme na troške oleja, až kým nezmäknú. Necháme vychladnúť. Na malé kocky nakrájame zelenú uhorku, paradajky, natvrdo uvarené...
Špargľový šalát s kuracím mäsom
Špargľu ošúpeme, rozkrojíme a varíme asi 15 min v osolenej vode s maslom a štipkou cukru. Kuracie prsia umyjeme a osušíme, osolíme a okoreníme. Opečieme na 2 lyžiciach rozohriateho oleja...
