Šaláty
Slávnostný špargľový šalát
Špargľu ošúpeme, uvaríme, pokrájame na kolieska a necháme vychladnúť. Zeleninu a ovocie očistíme a pokrájame na prúžky. Jogurt zmiešame s majonézou a osolíme. Bazalku umyjeme, posekáme...
Paradajkový šalát s mozzarellou
Paradajky nakrájame na plátky, potrieme ich postrúhaným alebo prelisovaným cesnakom, potrháme na ne mozzarellu, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme, jemne pokoreníme a posypeme buď sušenou...
Kurací šalát
Kuracie mäso pokrájame na rezance, pridáme hrášok, pokrájaný zeler, šampiňóny, pažítku a kapary. Zalejeme majolkou, rozriedenou citrónovou šťavou, ochutíme worchestrom, korením, osolíme,...
Diétny syrový šalát
Syr a šunku nakrájame na rezance, premiešame s jogurtom, dochutíme soľou, citrónovou šťavou, cukrom a necháme v chlade odležať. Porcie posypeme nasekanou pažítkou.
karibský kurací šalát
Do veľkej nádoby dajte zelenú cibuľku a vodu, priveďte do varu, pridajte kurča a všetko varte pod pokrievkou približne 20 min na miernom plameni. Mäso vyberte a nechajte vychladnúť. Vodu s uvarenými...
Grécky šalát
Všetky suroviny nakrájame, zmiešame s olivovým olejom, ochutíme a môžeme podávať.
Eidamový šalát
Eidam postrúhame na hrubšom strúhadle, cibuľu pokrájame na malé kocky a kápiu pokrájame na cca. 2 cm tenké slížiky. Primiešame majolku (dá sa nahradiť pochúťkovou smotanou), jogurt a okoreníme...
Grécky šalát
Šalát poumývajte, potrhajte na kúsky a uložte do veľkej misy. Vajcia uvarte natvrdo. Uhorku, paradajky, cibuľku a vajíčka pokrájajte na kolieska alebo na malé kúsky. Pridajte olivy a dochuťte...
Šalát z čínskej kapusty
Postup je jednoduchý, všetko po poradí ako je uvedené pri potrebných surovinách, zmiešame
Šalát Lucia
Do misky dáme scedenú kukuricu, cibuľu (nakrájanú na drobno, ktorú necháme zapariť), 1 celú majonézu, 2 jablká ( ošúpané a najemno nastrúhané), 2 vajcia natvrdo (nakrájané na kocky),...
