Sladké jedlá
Malinové muffifny
Suroviny okrem čokolády a malín zmiešame v miske. Miešame len vareškou. Nakoniec pridáme čokoládové kúsky. Do každého košíčka dáme lyžicu cesta, kávovú lyžičku malín/jahôd a zalejeme...
Muffiny
Vyšľaháme žltka, pridáme prášk.cukor, olej a vodu. Potom pridáme postupne múku zmiešanú s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Pečieme v elektr.rúre na 170 C, cca 10-15 min.
Muffiny s malinami a bielou čokoládou
Kyslé mlieko urobíme tak, že do odmerkového pohára dáme 1 PL octu a dolejeme mliekom do 250 ml. Premiešame a necháme minútu postáť. Mokrú zmes prilejeme do suchej, pridáme maliny a pohár...
Šišky s hrozienkami
Z droždia a mlieka urobíme kvások, vlejeme do múky, do ktorej sme pridali štipku soli, vložíme žĺtky a vypracujeme cesto. Pridáme olúpané a postrúhané jablko, umyté a osušené hrozienka....
Šľahačkový chren
Dobre schladenú šľahačkovú smotanu ušľaháme do tuha. Primiešame do nej jemne postrúhaný chren, podľa chuti pridáme soľ, práškový cukor a citrónovú šťavu. Všetko spolu zamiešame....
Wafle
Bielka oddelíme od žĺtok a vyšľaháme na tuhý sneh. Všetky ostatné prísady dobre mixérom vymiešame. Nakoniec zľahka primiešame sneh. Odmerkou nalejeme cesto do rozpáleného waflovača a pečieme.
Vtáčie mlieko
Z bielkov a polovice cukru ušľaháme tuhý sneh. Mlieko dáme variť. Do vriaceho mlieka lyžičkou zavárame snehové halušky, ktoré na slabom ohni povaríme. Po uvarení ich vyberieme na misu a do mlieka...
Tvarohové pagáčiky
Všetko spolu zmiesime, dáme na chvíľku do chladu a potom vykrajujeme pagáčiky. Vrch potrieme žĺtkom pomiešaným s troškou smotany a dáme piecť do vyhriatej rúry.
Sladká tvarohová nátierka s jahodami
Tvaroh, maslo, biely jogurt, jahodový sirup, citr.šťavu a práškový cukor vymiešame dohladka. Pridáme 100 g vidličkou roztlačených jahôd a premiešame. Necháme na chladnom mieste postáť....
Sladké halušky
Z múky, cukru, vanilkového cukru, 5 dkg margarínu, žĺtka a trochu soli vypracujeme cesto. Pridáme vo vlažnom mlieku rozmiešané kvasnice a vymiešame hladké cesto. Položíme ho do múkou poprašenej...
