Sladké jedlá
Ovocie s kávovým dipom
Ovocie nakrájajte na kocky, a ak sa vám chce napichnite ho na špáratká (lepšie sa to namáča v dipe). V mixéry do hladka vymiešajte krémový syr, smotanu, 1/4 pohára hnedého cukru a asi 1/3 pohára...
Tvarohové guľky
Zmiešame rozmačkaný tvaroh s vajíčkom a mliekom, málinko prisolíme a pridáme krupicu. Cesto musí byť také akurát, aby sa dobre z neho robili guľky. Formujeme guľky asi o priemere 2-3 cm, vložíme...
Buchty so slivkovým lekvárom
Do misy dáme múku, štipku soli, žĺtka, rum, rozdrvené droždie, ktoré zasypeme práškovým cukrom. Necháme chvíľu postáť. Mlieko zohrejeme a rozpustíme v ňom vanilkový cukor a Palmarín....
Slivková nutela
Slivky odkôstkujeme, umyjeme, rozvaríme, pridáme cukor a ostatné prísady. Necháme 24 hod odležať, potom rozmixujeme, príp. prepasírujeme. Plníme poháre a 20 min. sterilizujeme.
Banány v orechovom obale
Maslo rozpustíme na panvici, pridáme lyžičku medu, orechy a trocha popražíme. Pridáme na kolieska pokrájané banány, opatrne zmiešame s orechovou masou na panvici asi 2 min a môžeme podávať.
Domáci pribináčik
Želatínu vsypeme do mlieka a necháme napučať, asi 10 min. Potom ju pomaly zahrievame vo vodnom kúpeli (max. 60 C) až do úplného rozpustenia a odstavíme. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme dotuha....
Jablková nutela
Očistené jablká nahrubo postrúhame, dáme ich do hrnca, zasypeme 150 g cukru, podlejeme vodou a pod pokrievkou uvaríme domäkka. Uvarenú masu roztlačíme alebo rozmixujeme, pridáme preosiate kakao,...
Slivková nutela
Slivky umyjeme, odstopkujeme, vykôstkujeme, dáme do hrnca a varíme asi 15 min, kým nezmäknú. Vychladnuté slivky rozmixujeme na hladkú masu, pridáme cukor, kakao alebo roztopenú čokoládu, vanilínový...
Kakaové osie hniezda
Z trochy mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások. Múku, žĺtok, cukor, soľ, zvyšok mlieka s rozpustenou herou (nesmie byť horúce) a kvások dáme do misy a vymiesime hladké cesto. Pol hodinu...
Jablkovo-pudingová výživa
Najskôr si umyjeme a ošupeme jabĺčka, zbavíme ich jadrovníka a nakrájame na menšie kúsky. Potom ich dáme do hrnca, podlejeme vodou a dusíme, cca 45 minút. Keď budú mäkké, tak ich scedíme,...
