Z piškotového cesta
Tvarohové rezy
Cesto zamieste z múky, vajca, cukru a zo stuhnutého postrúhaného tuku. Cesto vyvaľkajte, preneste na suchý plech s pomocou valčeka a v teplej rúre zapečte do svetlohneda. Zapečené cesto potrite...
Kosovo-banánové rezy
Bielka vyšľaháme na penu, pridáme cukor a šľaháme kým sa cukor neroztopí. Po jednom pridáme žĺtka a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva. Upečieme, necháme vychladnúť a rozrežeme...
Hrnčeková bublaninka
Všetko spolu dobre premiešame a vylejeme na mukou vysypaný a vymastený plech. Na cesto poukladáme ovocie podľa vlastného výberu a dáme piecť.
Hurakaňa
Hrozienka si namočíme vopred do (r)umu. Upečené a vychladnuté piškótové cesto pokrájame na väčšie kocky a poukladáme na dno misy, polejeme (r)umom, posypeme hrozienkami a mletými orechmi...
Falošná piškóta
Zo surovín si pripravíme piškótové cesto, ktoré dáme upiecť do predhriatej rúry. Keď bude cesto hotové necháme ho vychladnúť. Následne si pripravíme jablká: očistíme, nastrúhame najemno...
Bublanina ako páperie (bez váženia)
Bielka so štipkou soli a trochou cukru vyšľaháme na tuhý sneh, odložíme do chladničky. Žĺtka vyšľaháme s cukrami do peny. Striedavo do žĺtkovej hmoty zašľahávame preosiatu múku s kypriacim...
Banánové rezy
V prvom rade si oddelíme bielka a žĺtka. Bielka vyšľaháme spolu s cukrom, ak to máme vyšľahané dotuha, pridáme po jednom žĺtku a zľahka vymiešame. Potom pridávame postupne obe múky a opäť...
Mamino letné pokušenie
Na upečené piškótové cesto natrieme lekvár a uložíme ovocie (marhule, broskyne...). V mlieku si uvaríme hustý puding, do ktorého zašľaháme maslo a eľte horúce vylejeme na ovocie. Necháme...
Rýchla roláda
Upečiete piškótové cesto ako na roládu, nechajte vychladiť, a potom len naplňte. Tvaroch vymiešajte s cukrom a zamiešajte s vyšľahanou šľahačkou. Vzniknutý krém natrite na piškótové...
