Zákusky
Saxana rezy
Upečieme si klasické piškótové cesto, ktoré necháme vychladnúť. Plnka: Šľahačky ušľaháme do tuha, osladíme podľa chuti. Kyslé smotany alebo jogurty pomaly vmiešame do šľahačky a pridáme...
Grilážka
Do hrnca (najlepšie širokého, nemusí byť vysoký) nasypeme všetok kryštálový cukor a necháme na teplej platni rozpustiť - skaramelizovať. Potom pridáme Heru. Následne salko a mleté alebo...
Zákusok s hroznom a parížskym krémom
Deň dopredu je potrebné uvariť si parížsky krém. Do hrnca nalejeme 2 trvanlivé smotany na šľahanie a nalámeme 1 varovú čokoládu. Čokoládu necháme rozpustiť a celú zmes necháme krátko...
Jablkový krémeš
Očistené jablká postrúhame a zmiešame s vanil.cukrom. Plech vyložíme alobalom a rozotrieme jablká. Žĺtka vymiešame s cukrom do peny a pridáme vodu. Múku zmiešame s práškom do pečiva a pridáme...
Pudingové rezy so škoricou
Celá vajce ušľaháme s cukrom. Potom pridáme olej a múku s práškom do pečiva. Vylejeme na vyšší plech vyložený papierom na pečenie. Uvaríme puding: 1 l mlieka, 3 vanilkové pudingy, 5 PL cukru....
Karamelové rezy
Konzervu dáme do vody, 2 hod varíme a necháme vychladnúť. Maslo nakrájame na kocky a s vychladnutým kondez.uvareným mliekom dobre vyšľaháme. Necháme v chladničke vychladiť, tým nám to čiastočne...
Laskonky s kokosom
Bielka vyšľaháme s 1/3 kryštál cukru na tuhý sneh. Zvyšný cukor uvaríme s vodou na bublinu-sirup. Sirup vlievame postupne do bielkov a dôkladne šľaháme. Pridáme práškový cukor s kokosom. Plech...
Karamelovo-orechové šuhajdy
Salko varte v plechovke 2 hodiny. Ak sa vám stane, že ostane redšie, zahustíte ho orechmi. Do ešte teplého karamelu pridajte heru a dobre rozmiešajte. Pridajte kakao, mleté vlašské orechy a rozmiešajte. Do...
Jadranské rezy
Cesto: Cukor si rozdelíme na polovice. S jednou polovicou vyšľaháme žĺtka a s druhou bielka. Zmiešame obe masy, pridáme múku, prášok do prečiva, citrónovú kôru, vlažnú vodu, olej a kakao....
Snehové tortičky
Bielky s cukrom vyšľaháme na tuhý sneh. Plech vyložíme papierom na pečenie a pomocou lyžice vytvoríme 8 rovnako veľkých pravidelných kôpok, ktorých povrch uhladíme. V rúre vyhriatej na 110 C pečieme...
