Zákusky
Sniežikovo-kokosové pusinky
Bielka s cukrom šľaháme nad parou kým nezhustnú. Odstavíme z pary a vmiešame ostatné prísady, necháme vychladnúť a z cesta formujeme pusinky. Pokladáme ich na vymastený alebo papierom na pečenie...
Bezlepkový indiáni
Sneh z bielkov vyšľaháme dotuha, pridáme práškový cukor, lekvár a vo vode rozpustenú kyselinu citronovú (1 lyžičku. kyseliny citr. a tak isto vody). Cukor navlhčíme vodou, aby sa rozpustil,...
Bezlepkové labute
Suché suroviny zmiešame v miske na cesto, pridáme maslo a rozšľahané vajce s mliekom (podľa potreby sa môže použiť aj viac mlieka). Vypracujeme cesto, ktoré necháme chvíľu odstáť. Plníme...
Kokosové pusinky
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom, potom pridáme ostatné prísady a zmiešame. Rukami spravené guľôčky kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie, alebo ich robíme malou lyžičkou. Navrch...
Orechové tyčinky
Do múky pridáme pokrájané zmäknuté maslo a spoločne premiešame. Pridáme práškový cukor, žĺtky, mleté orechy a vypracujeme cesto. Necháme ho asi hodinu odležať v chladničke. Na pomúčenej...
Orechové srdiečka
Treba zmiešať prísady, z ktorých vypracujeme cesto. Cesto vyváľkame a vykrajujeme srdiečka. Pečieme pri 180 °C, cca. 15 minút. Plnka: Vajcia, vanilkový a práškový cukor šľaháme nad parou...
Výborne orechové rožky
Bielka a cukor trošku zohrejeme, pridáme orechy, znovu zohrejeme a pridáme lyžičku múky, najlepšie na hlbšom ohňuvzdornom tanieri. Malou lyžičkou berieme käsky hmoty a obaľujeme v nasekaných...
Vínové hviezdičky
Vymiesime cesto, vyvaľkáme ho a vykrajujeme hviezdičky. Upečieme a ešte teplé obaľujeme v práškovom a vanilínovom cukre. Tip: Môžu sa spraviť aj na slano, do cesta pridáme soľ a posypeme...
Arašidové labky
Nastrúhame heru a horalky. Odvážime múku a práškový cukor, pridáme kokosovú múčku a premiešame. Postupne primiešame k here a horalkám a spracujeme na tuhé cesto. Cesto necháme chvíľu...
Orieškové keksíky
Všetky orechy a čokoládu nasekáme, prisypeme muku, štipku soli a prášok do pečiva. Heru s cukrom vymiešame, pridáme aj vajíčko. Nemusí to byť úplne do peny. Pridáme k sypkej zmesi a spolu...
