Zákusky
Sladké bazové zákusky
Z múky, mlieka, žĺtkov, soli a medu si pripravíme palacinkové cesto, do ktorého primiešame tuhý sneh z dvoch vaječných bielkov. V hlbšom hrnci si rozohrojeme väčšie množstvo masla. Kvety...
Jemný jablkový koláč
Vajcia vyšľaháme s kryštáľovým a vanilkovým cukrom, pridáme prášok do pečiva, múku a jablká. Nakoniec hrozienka a orechy. Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Na upečený a vychladnutý...
Rafaelo
V rozpustenej a vychladnutej cere zamiešame cukor, vanilku a pomleté vločky, Pridáme teplú vodu, sušené mlieko, kokos a mleté orechy. Všetko spolu zmiešame, dáme stuhnúť do chladničky. Formujeme...
Banánové rezy
Žĺtky a cukor vymiešame do peny, prifarbíme kakaom. Potom striedavo vmiešame múku so snehom z bielkov. Hotové cestíčko vylejeme na plech a upečieme. Z mlieka a múky uvaríme hustú kašu. Vychladíme....
Tvarohový krém s ovocím
Tvaroh, maslo, práškový cukor, žĺtok, mlieko a vanilínový cukor rozmixujeme. Pomaranče ošúpeme, dva nakrájame na kúsky a vmiešame do krému. Krém naložíme do misiek, nastriekame malú vrstvu...
Pochúťkový koláč
Cesto: žĺtka s mletým cukrom a s vanilkovým cukrom vyšľaháme šľahačom. Pridáme olej, vodu, hladkú múku, prášok do pečiva a nakoniec sneh. Dáme na vymastený plech posypaný kokosom. Plnka:...
Mačacie oči
Pripravíme si piškóty, ktoré džemom zlepujeme vždy dve plochou stranou k sebe. Maslo, cukor, žĺtky, rum a kakao dobre vymiešame. Pridáme sneh, mlieko a múku s práškom do pečiva. Do vymastenej...
Medvedie labky
Múku preosejeme a premiešame s kypriacim práškom. Pridáme strúhané orechy, cukor, mletú škoricu a klinček. V zmesi rozmiešame maslo a pomocou vajíčka spracujeme na cesto. Necháme krátko...
Kokosové labky
Spolu zmiešame. Urobíme guľky, ktoré vtláčame do formičiek. Po upečení vyklopíme a obalíme v prášk. cukre.
Medové rezy
Nad parou miešame do zhustnutia, približne 15 minút, cukor, heru, vajcia, med, sódu bikarbónu, škoricu a klinčeky. Potom dôkladne vmiešame polohrubú múku a nakoniec ešte teplú hmotu na doske...
