orechove linecke cesto - vyhladavanie
Orechové rezy
Najprv vymiešame žĺtka s cukrom a olejom. Ďalej pridáme polohrubú múku, vodu, prášok do pečiva a citr. kôru. Nakoniec vmiešame sneh z bielkov a dáme na vymastený plech upiecť. Mleté orechy...
Orechové hrudky
Med zalejte šľahačkou a 10 min. miešajte. Pridajte mleté piškóty a varechou spracujte. Zmäknuté maslo, vychladnutú roztopenú čokoládu s likérom (esenciou) vymiešajte na hladkú penu. Pridajte...
Orechové tyčinky
Do múky pridáme pokrájané zmäknuté maslo a spoločne premiešame. Pridáme práškový cukor, žĺtky, mleté orechy a vypracujeme cesto. Necháme ho asi hodinu odležať v chladničke. Na pomúčenej...
Orechové hviezdičky s polevou
Preosiatu múku dobre zmiešajte s práškovým a vanilkovým cukrom, pridajte zmäknuté maslo, zomleté orechy, žĺtky a všetko dobre premiešajte. Na pomúčenej doske vyvaľkajte cesto, pomocou formičiek...
Čokoládové linecké kolieska s bielou plnkou
Cesto vymiešame a necháme cez noc odstáť v chladničke. Potom ho vyváľkame na tenko a vykrajujeme kolieska, na vrch pri zdobení môžeme dať mandľu alebo orech. Krém: Nad parou uvaríme mlieko...
Žĺtkové orechové rezy
Maslo dobre vymiešame s práškovým cukrom do peny. Potom striedavo za miešania pridávame zomleté orechy, tuhý sneh z bielkov a preosiatu múku s kypriacim práškom. Pripravené cesto dáme na plech...
Orechové pusinky
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a vo vodnom kúpelli šľaháme do zhustnutia. Mleté orechy opatrne vmiešame do ušľahaného snehu. Na vymastený plech pomocou vrecúška nastriekame...
Pagáčiky
Cesto č.1 rozváľkame, a natrieme naň cesto č.2. 3-krát ho zložíme, pregúľame po 15 minútach, vykrajujeme pagáčiky, potrieme žĺtkom a pečieme v horúcej rúre.
Orechové rezy na oblátke
Bielka s cukrom vyšľaháme, pridáme 4 žĺtky, pomleté orechy, strúhanku a prášok do pečiva. Na dno plechu uložíme podlhovasté oblátky, natrieme na ne cesto a upečieme. Krém: Maslo s cukrom...
Čajová zmes na prečistenie krvi
Zo zmesi rovnakých dielov trebuľky, orechových listov, podzemku pýru, fenikla a kôry krušiny dajte 1 PL do 3 dl vody. Niekoľkominútovým varením pripravte odvar, ktorý vypite večer pred spánkom.
