orechove linecke cesto - vyhladavanie
Trojfarebná bábovka
Vajcia s cukrom vyšľaháme do penista. Postupne pridáme tekutú šľahačkovú smotanu a preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto dobre vymiešame. Veľkú bábovkovú formu dobre vymastíme maslom...
Orechové trojuholníčky
Tretinu múky preosejeme, pokrájame do nej na lístky maslo, spracujeme na cesto, z ktorého sformujeme štvorec a necháme v chlade stuhnúť. Do ostatnej múky dáme štipku soli, rozšľaháme žĺtok,...
Trojfarebná bábovka
Vajcia s cukrom vyšľahajte do penista. Postupne pridajte tekutú šľahačkovú smotanu a preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto dobre vymiešajte. Veľkú bábovkovú formu dobre vymastite maslom...
Duté orechové rožteky
Všetky suroviny dobre spracujte, nechajte asi 30 min. odpočívať, potom vtláčajte do vopred vymastených formičiek a upečte.
Parížske orechové rožky
Cesto: Nad parou šľahajte bielky. Po lyžiciach postupne pridávajte práškový cukor a ušľahajte tuhý sneh, do ktorého zapracujte pomleté orechy a strúhanku. Opatrne premiešajte. Hmotu dajte...
Orechové mesiačiky
Zmäknutú Heru, 150 g práškového cukru a 3 žĺtka vymiešame dopenista. Postupne pridáme mlieko, rum a preosiatu múku s kypriacim práškom. Z bielkov, štipky soli a 100 g cukru vyšľaháme tuhý...
Orechové kôpky
Vajcia s cukrom šľaháme nad parou do zhustnutia. Pridáme orechy, múku a vymiešame hladké cesto. Na pomastený plech lyžicou ukladáme kôpky a dáme ich do vyhriatej rúry piecť (pri teplote...
Krehké orechové rožteky
Z prísad vypracujeme hladké cesto (miesime aspoň 15 min) a rozdelme ho na osem dielov. Každý diel rozváľkame natenko, rozrežeme na osem trojuholníkov, na ktoré dáme plnku. Diely skrútime a sformujeme...
Orechové štangličky
Všetko spolu zamieste a urobte štangličky. Povrch môžete zdobiť, alebo ho potrite bielkom s cukrom a posypte sekanými orechmi a kryštálovým cukrom.
Jablkovo-orechové cookies
Jablká umyjeme resp. ošúpeme, vyrežeme jadrovníky a nakrájame na drobné kocky. Prilejeme šťavu z citróna a necháme postáť. Orechy nadrobno nasekáme nožom. Zapneme rúru na pečenie, aby sa vyhriala...