pečieme pre diabetikov - vyhladavanie
Pumprník
Spracujeme cesto (môže so zdať spočiatku sypké) a necháme ho 24 hod. odležať v igelitovom obale. Potom ho rozdelíme na 5 dielov. Z každého dielu rozváľkame pásik 8 cm široký. Doprostred...
Cestoviny s mozzarelou
Cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody. Potom ich scedíme a pomiešame s hráškom, nastrúhaným eidamom, najemno nakrájanou šunkou a smotanou. Dôkladne premiešame a dáme do maslom...
Zapečená treska
Surové zemiaky pokrájané na plátky orestujeme na masle a odložíme bokom. Do výpeku pridáme cibuľu, horčicu, chilli a strúhanku. Dobre premiešame a pražíme 2 minúty. Do zapekacej nádoby...
Jablká v župane
Rozvaľkáme si cesto a nakrájame ho na asi 18 štvorčekov.Očistíme si jablká, ktoré nakrájame na štvrtinky.Tieto jablká potom poukladáme na štvorčeky cesta a vytvoríme takzvaný batôžtek....
Jednoduché medovníčky
Med prevaríme s vodou a necháme vychladnúť. Ražnú i pšeničnú múku preosejeme na dosku, pridáme citronát, medovníkové korenie a s medovou vodou vymiesime na tuhé cesto. Nakoniec primiešame...
Hovädzie rezne na obráteno
Rezne dobre vyklepeme, osolíme a obalíme v strúhanke. Rezne obalené v strúhanke namočíme do rozšľahaných vajíčok a vysmážame v rozohriatom oleji, ale len aby sa vajíčko opieklo. Vyberieme,...
Kuracie pečienky na spôsob kačacích
Pečienky pomelieme na mlynčeku, pridáme ostatné a premiešame metličkou (nie mixérom). Ak je masa riedka a nemá konzistenciu piškótového cesta, pridáme strúhanku. Masu vylejeme do vymasteného...
Slaná štrúdľa
Zmiešame 4 lyžice kečupu, k tomu pridáme lyžicu oleja, oregano, 3 strúčiky cesnaku a dobre premiešame. Lístkové cesto rozdelíme na dve polovičky, každú z nich vyvaľkáme na placku, placku...
Americká buchta
Vajcia, cukor, múku, škoricu, kakao, prášok do pečiva, olej, hrozienka, kôru a orechy dáme do misy a premiešame elektrickým šľahačom. Pridáme pokrájané jablká, premiešame a cesto nalejeme...
Ražniči
Mäsko, klobásu, pečeň a zeleninu pokrájame na rovnomerné kúsky. Prestriedané s klobúčikmi šampiňónov striedavo napichujeme na ihly. Z oleja, grilovacieho korenia, kečupu, horčice a soli...
