pečieme pre diabetikov - vyhladavanie
Grobská domáca pečená hus
Vyčistenú a umytú hus aspoň 12 hodín pred pečením dôkladne nasolíme. Pred pečením hus umyjeme od soli v mlieku. Vložíme do nej jablko, položíme do keramického pekáča prsiami dole, podlejeme...
Nákyp z palaciniek
Z múky, mlieka, žĺtkov a štipky soli pripravíme cesto a upečieme 6 palaciniek. Prvú položíme do vymastenej formy, potrieme marmeládou, posypeme posekanými orieškami, prikryjeme druhou palacinkou,...
Cuketové lievance
Cukety a syr postrúhame nahrubo a zemiaky uvarené v šupke postrúhame najemno. Dáme ich do misy a zmiešame s vajcom, bazalkou, soľou, mletým čiernym korením, rozmarínom, hladkou múkou, horčicou...
Jablká v župane
Lístkové cesto rozvaľkáme, zubatým kolieskom nakrájame na štvorčeky rozmerov 10 x 10 cm a rohy potrieme žĺtkom. Do stredu štvorčekov kladieme olúpané a jadrovníkov zbavené jablká. Do otvoru...
Deň a Noc
Múku, prášok do pečiva, cukor, maslo, 2 vajcia a citrónovú kôru spracujeme na cesto. Rozdelíme ho na dva diely a do jedného primiešame kakao. Biele cesto rozvaľkáme, uložíme na vymastený...
Dvojfarebná bábovka
4 žĺtka a práškový cukor vymiešame, pridáme olej a vodu. Premiešame, pridáme múku, prášok do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. Všetko dobre premiešame. Môžeme pridať hrozienka alebo orechy....
Roláda z mletého mäsa
Mäso zomelieme, osolíme, okoreníme, prilejeme mlieko a dobre zamiešame. Necháme na noc odležať. Na alobal rozložíme rovnomerne mäso a natrieme horčicou. Obložíme syrom a šunkou. Zvinieme...
Zapekaná zelenina
Karfiol a brokolicu uvaríme do polomäkka. Cukinu narežeme na plátky, premiešame s nakrájaným pórom a ochutíme sušeným polievkovým korením. Do rozšľahaných vajec pridáme šľahačku, čierne...
Zapečený karfiol v lístkovom ceste
Karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka, rozoberieme na maličké kúsky. Pridáme nakrájanú šunky, syr, rozšľahané vajcia, soľ a mleté čierne korenie a nalejeme šľahačku. Lístkové...
Tvarohový koláč s jahodami
Tvaroh a vajíčka vymiešame. Pridáme práškový cukor. V inej miske si zmiešame krupicu s práškom do pečiva a postupne ju zapracujeme do tvarohu. Nakoniec pridáme vopred namočené hrozienka a vanilkový...
