zavaranie udenej šunky - vyhladavanie

Vaječná tlačenka

Zeleninu vsypte do vriacej vody, krátko povarte, preceďte a nechajte vychladnúť. Jogurt premiešajte s majolenkou, osoľte, okoreňte a prikvapkajte ocot. Napučanú želatínu za stáleho miešania...

Zeleninový nákyp

Zemiaky uvarené v šupe očistíme a nakrájame. Brokolicu rozdelíme na ružičky a dáme variť spolu s nakrájanou mrkvou do osolenej vody. Scedenú zeleninu potom zmiešame so zemiakmi, nakrájanou...

Lesnícke závitky s hubami

Plátky mäsa naklepeme, potrieme ich horčicou a na každý položíme polovicu šunkového plátku, polovičku rozkrojenej cibuľky a rezančeky papriky. Zvinieme do závitku a zopneme ihlou. Závitky...

Bravčové závitky plnené uhorkami

Mleté mäso, šunku nakrájanú na kocky, nakrájané uhorky, majorán, tymián, trochu korenia a smotanu zmiešame. Bravčové plátky umyjeme, osušíme, naklepeme a potrieme horčicou a mäsovou plnkou....

Program.sk

Syrový závin

Syr eidam vcelku vložíme do mikroténového vrecúška, ktoré dobre uzavrieme niťou. Vložíme ho do vriacej vody asi na 20 minút, až kým syr úplne zmäkne. Vláčny syr z vrecúška vyberieme...

Bylinkové rybie rolky

Rybie filé omyjeme, osušíme, po oboch stranách okoreníme bylinkovou soľou a mletou paprikou a potrieme bylinkovým syrom. Navrch rozdelíme na kocôčky nakrájaú šunku a najemno pokrájaný čerstvý...

Mišelin koláč

Cibuľu a slaninu nakrájame na kocky, šunku nakrájame na plátky, paradajky na mesiačiky, a syr postrúhame. Cesto vyvaľkáme na hrúbku približne 0,5 cm tak, aby bolo väčšie ako plech, v ktorom...

Zapekaný plnený karfiol

Karfiol uvaríme vcelku v osolenej vode. Na oleji speníme cibuľu, primiešame údené mäso a syr – všetko pokrájané na kocky, smotanu, surové vajcia a po štipke mletého čierneho korenia a muškátového...

Plnený sendvič

Konce sendviča odrežeme, striedku vyberieme a časť si necháme na prípadné zahustenie plnky. Maslo ochutíme sardelovou pastou a horčicou. Dobre vymiešame, pridáme posekané vajcia, cibuľu,...

Vaječná tlačenka

Zeleninu vsypeme do vriacej vody, krátko povaríme, precedíme a necháme vychladnúť. Jogurt premiešame s majolenkou, osolíme, okoreníme a prikvapkáme ocot. Napučanú želatínu za stáleho miešania...

Strany 1...9899100101102103104...110