trubičky z páleného cukru vyhladavanie - vyhladavanie
Parené buchty
Najprv urobíme kvások z mlieka a cukru. Ten spolu s múkou, soľou, vajíčkom s troškou oleja vymiešame na redšie cesto. Necháme vykysnúť, a potom ho na pomúčenej doske rozvaľkáme. Porežeme...
Kysnutý koláč
Žĺtka a cukor spolu vymiešame, prilejeme mlieko a ostatné suroviny. Zo surovín urobíme cesto, ktoré necháme 2 hodiny kysnúť. Cesto vylejeme na vymastený plech. Dáme ovocie a posýpku a dáme...
Čokoládovo-kokosové rezy
Po vypracovaní cesto rozdelíme na 2 plechy a upečieme. Kokosová plnka: Vodu s cukrom uvaríme, pridáme kokos a po vychladnutí vyšľahané maslo. Čokoládová plnka: V teplom mlieku roztopíme...
Bratislavské rožky
Zo surovín spracujeme cesto, aby sa nelepilo na ruky ani dosku a necháme oddýchnuť. Prísady na plnku vymiešame spolu. Na vyvaľkaný plát cesta natrieme plnku. Spravíme závin a potrieme žĺtkami....
Falošná krtkova torta
Žĺtka vymiešame so 100 g cukru, pridáme 4 lyžice vriacej vody a vyšľaháme do tuhej peny. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého pridáme zvyšok cukru (60 g). Múku, kakao a sódu spolu...
Tvarohové „špagety“
Čerešne odkôstkujte a s 2 PL cukru a klinčekmi uvarte na kompót. Čerešne vyberte, do šťavy pridajte víno, maizenu a chvíľu povarte. Do pripraveného pudingu vložte čerešne.Do inej misky...
Pudingové rezy
Bielka vyšľaháme s kryštálovým cukrom, pridáme kypriaci prášok, postupne žĺtka a všetko dobre vymiešame. Cesto rozdelíme na dve polovice. K jednej primiešame vanilkový puding, do druhej...
Šťavnatá Matilda
Vajcia, prášk. cukor a mlieko spolou zmiešame a pridáme polohrubú múku, kypriaci prášok a kakao. Tvarohová plnka: Suroviny spolu dobre vymiešame. Želatínová plnka: Suroviny necháme zovrieť...
Pudingový koláč
Vajcia vyšľaháme s cukrom a mäkkou herou. Múku preosejeme s práškovým cukrom. Do vaječnej hmoty postupne pridáme múku, šľahačku a vanilkový cukor. Cesto rozdelíme na tri diely, do každého...
Karamelový koláč
Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme mlieko, olej, múku, kakao, prášok do pečiva a sneh. Upečieme. Na vychladnutý koláč natrieme džem, v ktorom rozmiešame 2 ČL rumu. Na natretý koláč poukladáme...
