čokoládový koláč s citrónovou polevou - vyhladavanie
Broskyne plnené krabím mäsom
Broskyne opláchneme, zrežeme vršky, lyžičkou vyberieme kôstky a časť dužiny. Rozmrazené krabie tyčinky a dužinu z broskýň nadrobno pokrájame, spojíme smotanou, pokvapkáme citrónovou šťavou,...
Losos so špenátom
Lososa umyjeme, potrieme olivovým olejom, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme sušenou posekanou bazalkou. Krátko opečieme, podlejeme vriacou vodou a dusíme do mäkka....
Losos so špenátom
Lososa umyjeme, potrieme olivovým olejom, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme sušenou posekanou bazalkou. Krátko opečieme, podlejeme vriacou vodou a dusíme domäkka....
Višňová polievka
Vykôstkované višne uvaríme vo vode takmer do mäkka. Prilejeme smotanu zmiešanú s múkou, pridáme cukor a povaríme. Zmes mierne ochladíme, rozmixujeme a dochutíme citrónovou šťavou. Polievku...
Pikantný syrový šalát
Syr, šunku (šunkovú salámu) a kápiu nakrájajte na tenké pásiky, šampiňóny na plátky a spojte kečupom, olejom, horčicou, citrónovou šťavou a soľou. Nakoniec pridajte nasekané vajce uvarené...
Dyňový džús
Dyne nakrájame na kocky a dáme do väčšieho hrnca. Pridáme cukor a 1 l vody. Nakrájame 1 citrón bez šupky a pridáme s kyselinou citrónovou. Všetko necháme stáť 24 hodín. Potom všetko uvaríme...
Vianočný perník
1/2 litra mlieka ohrejeme. Rozpustíme v ňom 2 lyžice medu a 15 dkg Hery. Necháme vychladnúť a pridáme rum, ktorý ostane po odkvapkaní z hrozienok. Potom pridáme 2 celé vajcia, 1 vanilkový cukor,...
Mätová omáčka
Syr roztlačíme. Dohladka ho rozotrieme s tvarohom, smotanou, citrónovou šťavou a olivovým olejom. Primiešame lisovaný cesnak a nakrájanú mätu. Osolíme a okoreníme. Ozdobíme kúskami kozieho...
Rezy s piškótami
Žĺtka s cukrom dobre vymiešame, pridáme múku, prášok do pečiva a sneh z bielkov. Plech vyložíme mastným papierom, nalejeme naň cesto a upečieme. Po upečení stiahneme z neho papier a necháme...
Zapečené plátky hlivy
Hlivy pokrájame na väčšie kúsky, opečieme na oleji, osolíme a okoreníme. Maslo vymiešame so žĺtkom, citrónovou šťavou a posekanou petržlenovou vňaťou. Touto zmesou potrieme hornú stranu...
