plnka zo staršieho pečiv - vyhladavanie
Bravčová rolka v sézamovej kruste
Panenku odblaníme, rozrežeme na plát, osolíme a okoreníme grilovacím korením. Naplníme plnkou zo slaninky, šampiňónov a vajec. Stočíme do rolky, potrieme rozšľahaným vajíčkom a obalíme...
Misa z údenín
Dva alebo viac druhovej salámy pokrájame na tenké kolieska. Zo suchej salámy urobíme ružičky, z ostatných druhov môžeem vytvarovať rolky alebo lieviky. Salámy ukladáme do pruhov. Zdobíme...
Kokosový koláč na oblátke
Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Potom pridáme kokos, hrubú múku, kypriaci prášok a spolu premiešame. Pečieme na tortovej oblátke. Po vychladnutí potrieme plnkou a polejeme čokoládovou...
Srnčie mäso v moridle
Z dvoch dcl oleja, šťavy citróna, petržlenovej vňate a celého čierneho korenia pripravíme moridlo. Mäso umyjeme, odblaníme, nakrájame na hrubšie plátky, trošku ich naklepeme a dáme ich do moridla...
Cestovinový šalát s kuracím mäsom
V osolenej vode uvarte cestoviny, sceďte ich, prepláchnite studenou vodou a premiešajte s 1 PL oleja, aby sa nezlepili. Kuracie stehná a očistenú mrkvu prekrojenú po dĺžke vložte do vriacej vody...
Ryža zo zázvorom
Ryžu prepláchnite a nechajte obschnúť. Čerstvý zázvor pokrájajte a namočte na hodinu do studenej vody. Ryžu zalejte vodou, pridajte sójovú omáčku a víno. Prikryte a pomaly duste, až kým...
Francúzska slepačia polievka
Sliepku rozporcujeme a prudko opečieme na rozohriatom tuku zo všetkých strán. Zalejeme hydinovým vývarom, dezertným vínom, okoreníme zázvorom, kúskom škorice, osolíme a uvaríme do mäkka....
Muffiny s jablkom a škoricou
Všetky ingrediencie na cesto zmiešame. Jabĺčko nakrájame na menšie kocky a zmiešame so škoricou a cukrom. Pripravíme si formu na muffiny. Pomiešané cesto dáme do formy, ale nie celé. Potom...
Prababičkin jablčník
Cukor, mak a múku zmiešame v miske. Zo zmesi odoberieme 4 hrnčeky, vysypeme ich rovnomerne na suchý plech a dobre utlačíme. Na to navrstvíme pol zmesi strúhaných jabĺk a prikryjeme ich zase 4 hrnčekmi...
Kakaové rezy s tvarohom
Pripravíme si plnku zmiešaním všetkých surovín určených na plnku. Do misy dáme všetky suroviny na cesto a dobre ich zmiešame šľahačom. Na plech s papierom na pečenie vylejeme kakaové cesto...
