5 vajec1KL soli - vyhladavanie
Vafle so smotanou
Smotanu zmiešame so žĺtkom, s cukrom, vanilínovým cukrom a so štipkou soli dohladka. Dochutíme citrónovou kôrou. Múku zmiešame s práškom do pečiva a primiešame do smotanovej zmesi. Vypracujeme...
Šišky s hrozienkami
Z droždia a mlieka urobíme kvások, vlejeme do múky, do ktorej sme pridali štipku soli, vložíme žĺtky a vypracujeme cesto. Pridáme olúpané a postrúhané jablko, umyté a osušené hrozienka....
Tvarohovo-černicové lievancie
V miske vymiešame tvaroh (ak nechceme hrudky v lievancoch, tak mixujeme), žĺtky, vanilínový a práškový cukor a mlieko. Pridáme múku, štipku soli, tuhý vyšľahaný sneh z bielkov a nakoniec...
Palacinky s nutelou a tvarohom
Z mlieka, vajca, cukru, soli a múky si vymiešame palacinkové cesto. Na rozpálenej panvici upečieme tenké palacinky. Medzitým si pripravíme jahody s cukrom, ktoré rozmixujeme. Tvaroh rozmiešame...
Šišky s hrozienkami
Z droždia a mlieka urobíme kvások, vlejeme do múky, do ktorej sme pridali štipku soli, vložíme žĺtka a vypracujeme cesto. Pridáme olúpané a postrúhané jablko, umyté a osušené hrozienka....
Jahňacie kotlety po provensálsky
Pasta: Cesnak očistite a ľahko rozdrvte, dajte ho do mažiara s trochou soli a bazalkovými lístkami (6 si nechajte na ozdobenie) a pridávajte olivový olej, až kým vám nevznikne krémová hmota. Kotlety...
Šľahačková roláda
Bielka, štipku soli, vanilkový cukor a šťavu z citróna vyšľahajte do husta, pridajte práškový cukor a postupne žĺtka. Natrite na plech vyložený papierom. Pečte vo vyhriatej rúre. Upečené...
Cesnakové palacinky plnené paradajkami a mozzarellou
Z mlieka, múky, vajec, soli a cesnaku ušľaháme hladké palacinkové cesto a upečieme palacinky. Naplníme ich kúskami mozzarelly, plátkami paradajok a kolieskami olív. Posypeme koreníme, osolíme,...
Banány v palacinke
Z múky, vajca, mlieka, roztopeného masla, štipky soli a cukru si pripravíme palacinkové cesto. Necháme ho asi 1 hodinu odstáť a potom z neho urobíme čo najtenšie palacinky. Na panvici necháme...
Sezamové rožky
Z múky, kvásku, oleja, mlieka, cukru a soli vypracujeme polotuhé cesto. Rozdelíme ho na 5 bochníkov a dáme ich na teplé miesto nakysnúť. Každý bochník premiesime, rozvaľkáme do tvaru kolesa...
