sterilizacia uhoriek v rure - vyhladavanie
Králik v marináde
Kúsky králičieho (môže byť aj morčacie alebo kuracie) naložte do marinády. Pridajte pár olúpaných a nakrájaných šampiňónov a nakladaných cibuliek. Všetko dobre premiešajte a nechajte...
Rýchly hruškovník
Múku, cukor a prášok do pečiva preosejeme do misy. Pridáme orechy, hrušky a dôkladne premiešame. Mlieko a vajcia spolu rozšľaháme, pridáme k múke s hruškami spolu so zmäknutými maslom a spracujeme...
Kura v paradajkovom kabáte
Cibuľu, maslo a korenie vložte dovnútra kurčaťa a vložte ho do pekáča. Polejte väčšinou paradajkovej omáčky, pridajte polovicu byliniek, osoľte, okoreňte a prilejte víno. Pekáč zakryte...
Mäsové guľky s kapustou
Umyté bravčové mäso pomelieme spolu s údenou slaninou, cibuľou, cesnakom, osolíme, pridáme vajce, napoly udusenú a vychladnutú ryžu a okoreníme mletým čiernym korením. Zamiešame a tvoríme...
Zapekaný karfiol so syrom
Umytý karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka. Potom ho rozoberieme na ružičky a necháme odkvapkať. Pekáč vymastíme časťou masla, posypeme 1/3 postrúhaného syra a zmiešame s 1 lyžicou...
Mäsová zmes v alobalu
Mäso naklepte a pokrájajte na tenké rezance, za stáleho miešania ich opečte na rozohriatom oleji. Potom ich rozdeľte na 4 pláty alobalu a prelejte vypečenou šťavou, ktorú rozrieďte vodou....
Rybie karbonátky
Polorozmrazené filé namelieme, osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno nakrájané rožky vopred namočené v troške mlieka, vajce a ovsené vločky (môže byť aj strúhanka). Z masy formujeme malé...
Sedliacke Fondue
Z chleba odrežte vrch a vnútro vydlabte. Slaninu pokrájajte na menšie kocky a opražte na oleji. Zmiešajte smotanu a syr, pridajte pokrájanú papriku, pažítku, vychladenú slaninu a vegetu. Všetko...
Gratinované Dauphinios
Zemiaky očistite, umyte, osušte a nakrájajte na asi 0,5 cm široké plátky. Gratinovaciu misku vytrite cesnakom a vymastite polovicou masla. Na dno misky uložte zemiaky, posypte časťou syra a upečte. Vajcia...
Skladané srdiečka
Do misy preosejeme múku zmiešanú s práškom do pečiva, pridáme postrúhané maslo, mlieko, vajce, cukor a vypracujeme hladké cesto. Rozdelíme ho na 2 časti a do jednej z nich zapracujeme kakao....
