BRavcova%20%20krkovicka%20s%20hlivou - vyhladavanie
Mucinkina pochúťka
Na rozpálenom oleji dozlatista osmažíme nadrobno pokrajanú cibuľku a cesnak. Pridáme tuniaka a ešte chvíľu opražíme, potom odstavíme. Popri tom si uvaríme cestivinu. Jánske sklo vymastíme...
Brokolica na cesnaku a víne
Brokolicu rozoberte na ružičky, prepláchnite. Väčšie hlúbiky rozkrájajte na menšie kúsky. V hrnci rozpáľte olej, dajte naň nadrobno pokrájaný cesnak, pridajte brokolicu, osoľte okoreňte....
Kurča na paprike
Kuracie stehná osolíme, poprášime čiernym korením, paprikou a na rozpálenom oleji opečieme. Pridáme posekanú cibuľu, mletú rascu, horčicu a rajčiakový pretlak. Zalejeme vínom, troškou...
Kura po gazdovsky
Kuracie stehná osoľte, okoreňte, obložte prúžkami slaniny. Na masti speňte cibuľu, trochu k nej prisypte hladkej múky a podlejte teplou vodou, pridajte časť kyslej kapusty, na ňu poukladajte...
Bravčový hrniec s kapustou
Kapustu nakrájame na rezančeky a uvaríme v neosolenej vode. Koleno s krkovičkou osolíme, v tlakovom hrnci zalejeme vodou a uvaríme spolu s bobkovými listami a korením. Uvarené mäso vyberieme,...
Plnené paštéty
Lístkové cesto necháme asi 15 minúť rozmraziť. Na doske posypanej múkou vyvaľkáme placku hrubú asi pol centimetra. Okrúhlou formičkou s priemerom 5–6 cm vykrojíme kolieska. Z každého druhého...
Srnčie stehno na cesnaku
Mäso umyjeme, odblaníme a pretiahneme kúskami slaniny. Pretlačený cesnak rozmiešame s ďumbierom a potrieme ním mäso. Takto pripravené mäso osolíme, okoreníme a na oleji spolu s pokrájanou...
Nátierka zo syra
Pred prípravou nechajte všetky potrebne suroviny zohriať na izbovú teplotu. Nivu roztlačte vidličkou. Do roztlačenej Nivy pridajte tavený syr, maslo, roztlačený cesnak. Všetko dobre vymiešajte....
Oblátková roláda
Vo väčšom hrnci rozpustíme Ceru, do horúcej vmiešame práškový cukor, kakao a vajcia. Pridáme nadrobno pokrájané ovocie a tyčinky, nadrobno nalámané oblátky a poriadne zmiešame. Na alobal...
Ovocné kocky s pudingom
Cesto vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a pečieme ho asi 20 min. Z pudingového prášku, mlieka a cukru uvaríme hustý puding. Po vychladnutí do pudingu vmiešame maslo. Upečený koláč potrieme...
