korenie divina - vyhladavanie
Revúcke halušky s kyslou kapustou
Zemiaky očistite, umyte, najemno postrúhajte, dajte do utierky a zbavte prebytočnej vody. Vložte do misy, pridajte múku, nadrobno nakrájané mäso, vajce, soľ, korenie, majoránku, pretlačený...
Mäsová plnka
Bravčové mäso zalejeme malým množstvom vriacej vody, pridáme celé čierne korenie, osolíme a uvaríme. Údené mäso zalejeme malým množstvom vriacej vody a uvaríme. Uvarené mäso po vychladnutí...
Kysnutý koláč
Do misy preosejem múku, rozdrobíme droždie, pridáme štipku soli, mleté čierne korenie, prelisovaný cesnak, majorán a najemno nastrúhané surové zemiaky. Zalejeme ich vlažným mliekom vyšľahaným...
Hovädzia sviečkovica s karfiolom a brokolicou
Mäso nakrájané na tenké plátky naložíme na pol hodinu do pácu z polievkového korenia, čierneho mletého korenia a roztlačeného cesnaku. Nakrájaný karfiol a brokolicu zalejeme na 2 minútky...
Kuracia polievka s ryžou
Do slanej vody vložíme krk, krídla, drobky aj kožu z kurčaťa a uvaríme domäkka. Mäso oberieme a pokrájame na rezance. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú a nahrubo...
Plnené bosniaky
Z bosniakov odrežeme vršky a vydlabeme striedku. Slaninku nakrájame, opražíme a tukom vytrieme vnútro bosniakov. Syry, smotanu, na kocky nakrájané papriky, korenie, soľ, posekanú vňať a vychladnutú...
Brokolicovo – cestovinová dúha
Brokolicu rozoberte na malé kúsky, tie uvarte v osolenej vode a sceďte. Na oleji speňte na kocky pokrájanú cibuľu, pridajte uvarenú a posekanú brokolicu, premiešajte, osoľte, pridajte zeleninovú...
Veľkonočný šalát
Varené vajcia nahrubo posekáme, salámu, syr a papriku nakrájame na pásiky, paradajky sparíme, olúpeme a nakrájame na kocky. Pridáme na kocky nakrájané uhorky, na jemno nakrájanú cibuľu, majonézu,...
Zeleninové omelety
Rajčiaky namočíme na chvíľu do horúcej vody, potom ich olúpeme a pokrájame na štvrťky. Do väčšej panvice dáme olej, nadrobno nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, na pásiky pokrájanú...
Pikantný guláš
Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a potrieme cesnakom. Nakrájanú cibuľu speníme na horúcom oleji, pridáme mäso a dusíme. Keď mäso dostatočne zmäkne pridáme...
