Halusky alebo nokerle ako priloha z hrubej muky - vyhladavanie
Piškótová roláda s čučoriedkami
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a šľaháme do zhustnutia. Potom do snehu zašľaháme žĺtka a nakoniec zľahka zamiešame múku. Na plech dáme papier na pečenie, rozotrieme naň...
Fazuľový krém
Na tuku opražíme cibuľu s cesnakom a mletou rascou. Pridáme lyžičku papriky a restujeme. Potom pridáme lyžicu múky a restujeme opäť. Podlejeme vriacou vodou alebo vývarom. Pridáme fazuľu...
Slané rožky
Všetko spolu zmiesime, necháme chvíľu stáť, a potom rozváľkame na valec. Tento rozdelíme na 8 kúskov asi 5 cm hrubých. Bochníky rozváľkame na kruh a tento rozdelíme kolečkom na 8 častí....
Cuketový koláč s ovocím
Zmiešame olej s cuketou, múkou práškom do pečiva, vajciami, práškovým cukrom, soľou a hrozienkami. Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech. Navrch poukladáme čerstvé,...
Kelová polievka so zemiakovými haluškami
Kel očistite, umyte, odstráňte hlúbik a nakrájajte ho na hrubšie rezance. Mrkvu očistite, umyte a nakrájajte na kolieska. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražte na rozohriatom oleji, pridajte zeleninu...
Koláč bez cukru
Z droždia, vlažnej vody a medu urobíme kvások, ktorý nalejeme do preosiatej múky. Pridáme olej a soľ. Zmiešame a necháme vykysnúť. Na olejom vymastený plech vylejeme cesto, necháme chvíľu...
Nepravá pizza
Z droždia, cukru a vody pripravíme kvások, ktorý necháme na teplom mieste vykysnúť. Do preosiatej múky pridáme vykysnutý kvások, podravku, majorán, mletú papriku, korenie, rascu, soľ a s vodou...
Strecha z Be-be sušienok
Zmiešame maslo s cukrom, tvarohom a ochutíme rumom. Na alobal naskládame ako šachovnicu Be-Be sušienky 3 rady po 7 kusoch, (striedame svetlú a tmavú farbu). Potrieme polovicou tvarohového krému...
Milánske kuracie prsia s pečienkami
Kuracie prsia, šampiňóny, pečienky a šunku pokrájame na rezance. Všetko spolu za stáleho miešania opečieme na rozohriatom oleji. Potom zmes poprášime múkou, trochu opražíme, zalejeme vývarom...
Rybie guľky
Rybu dôkladne očistíme, umyjeme a vykostíme. Kúsky vykosteného mäsa položíme na sito a posypeme hrubozrnnou soľou, necháme odstáť 15 min, a potom mäso zomelieme. Zomletú rybu položíme...
