kuraci salat s porom - vyhladavanie
Kurací rezeň bez tuku
Prsia nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme a potrieme horčicou. Do panvice dáme variť vodu s bujónom. Keď začne voda vrieť, vložíme do nej rezne a dusíme do mäkka. Potom ich vyberieme,...
Špecialita pre gurmánov
Umyté mäso osolíme, okoreníme a z oboch strán opečieme na oleji. Necháme vychladnúť. Studené mäso obtočíme plátkami slaniny a obviažeme kuchynskou niťou. Mäso trochu opečieme na oleji,...
Kurací šalát
Kurča uvaríme v osolenej vode s koreňovou zeleninou tak, aby bolo úplne mäkké a aby sa mäso samo oddeľovalo od kosti. Potom vytiahneme spolu so zeleninou z vývaru. Oberieme od kostí, nakrájame...
Kurací rezeň bez tuku
Prsia nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme a potrieme horčicou. Do panvice dáme variť vodu s bujónom. Keď začne voda vrieť, vložíme do nej rezne a dusíme do mäkka. Potom ich vyberieme,...
Kuracie prsia Hawai
Mletý kokos nasucho orestujeme na panvici a necháme vychladnúť. Pór pokrájame na kolieska, zalejeme trochou osolenej vody a podusíme. Dochutíme soľou, korením a odstavíme. Okorenené kuracie...
Kurací šalát Vila Vila
Mäso zľahka naklepeme, potrieme olivovým olejom, posypeme grilovacím korením, osolíme a orestujeme z oboch strán na olivovom oleji. Roztlačený cesnak rozmiešame v olivovom oleji, precedíme na panvicu...
Kuracie prsia na smotane s pórom a syrom
Na panvici sprudka opečieme osolené a okorenené kuracie prsia. Poukladáme ich na pekáč, podlejeme vývarom a smotanou na varenie tak, aby boli prikryté. Posypeme kolieskami póru, prip. cibuľou....
Paradajky s mäsovou plnkou a pórom
Na paradajkách zrežeme vršky, opatrne ich vydlabeme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Do každej vložíme list šalvie. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a pór, pridáme mleté mäso, soľ,...
Kurací rezeň bez tuku
Prsia nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme a potrieme horčicou. Do panvice dáme variť vodu s bujónom. Keď začne voda vrieť, vložíme do nej rezne a dusíme do mäkka. Potom ich vyberieme,...
Tofu s porom
Tofu nakrájame na kocky, zalejeme sójovou omáčkou a necháme nasiaknuť. Zatiaľ pór, nakrájaný na kolieska spolu s cesnakom podusíme na troške oleja do mäkka. Potom pridáme tofu aj so sójovou...
