syr veľkonočný - vyhladavanie
Brokolicový šalát s hydinovou šunkou
Umytú brokolicu nakrájajte na malé kúsky, pridajte nakrájanú cibuľku a na hrubšie rezance nastrúhaný syr. Šunku pokrájajte na kocky a posypte ňou šalát. Polejte dressingom podľa vlastnej...
Syrové guľôčky
Postrúhame syr, nakrájame šunku na drobné plátky a rozšľaháme vajcia. Zmiešame vajcia, syr a šunku, osolíme a okoreníme. Zmes vytvarujeme do guľôčok a obalíme v strúhanke. Obalené vypražíme...
Šunková roláda - Pizza
Najprv si rozvaľkáme lístkové cesto a natrieme ho paprikovou pomazánkou. Postupne naukladáme šunku a syr. Zavinieme a potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme pizza korením. Pečieme do zlatista.
Cestovinový šalát s olivami
Zeleninu a syr pokrájame na kocky. Olivy pokrájame na kolieska. Zmiešame spolu syr, olivy a zeleninu s cestovinami. Pokvapkáme olejom, osolíme a dochutíme korením.
Švajčiarsky ovocno-syrový šalát
Nakrájaný syr zmiešame s ovocím ochutíme s korením a octom. Zmiešame 2 lyžičky bieleho jogurtu a 2 lyžičky kyslej smotany. Hmotu zmiešame s ovocím, syrom a necháme 30 min. odstáť v chladničke....
Roquefortová nátierka
Roquefort a smotanový syr dáme do mixéra, pridáme po kúsku maslo, potlčenú rascu, mletú papriku, mlieko a všetko spolu zmixujeme na hladkú nátierku, ktorou potierame plátky sendviča a posypeme...
Roquefortová nátierka
Roquefort a smotanový syr dáme do mixéra, pridáme po kúsku maslo, potlčenú rascu, mletú papriku, mlieko a všetko spolu zmixujeme na hladkú nátierku, ktorou potierame plátky sendviča a posypeme...
Zapečené zemiaky so špenátom
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a uvaríme asi 25 minút v slanej vode. Kým sa nám zemiaky uvaria, nadrobno nakrájame cibuľu. Cibuľu opražíme na horúcom oleji do sklovita. K cibuli pridáme rozmrazený...
Veľkonočný veniec s pekanovými orechmi
Múku vsypte do misy, uprostred urobte jamku. Do nej rozdrobte droždie, posypte ho lyžičkou cukru a zalejte 1/2 vlažného mlieka. Nechajte na teplom mieste vykysnúť kvások. Potom pridajte zvyšok...
Syrové fondue
Syr pokrájajte na väčšie kúsky a dajte do kotlíky, ktorý predtým potrite cesnakom. zalejte vínom, na syr pridajte nastrúhaný muškátový oriešok a biele korenie. Kotlík postavte nad kahanček...
